Наявність: В наявності
Ціна за одиницю: 530,00 HUF/кг
Виробник: Грінмарк
Номер статті: IGMA51A50500
Товари зі знижкою

Опис та параметри

Кришталева сіль Гімалаї - рожева - дрібна, 500г

himalaya

Кухонна сіль без добавок.

Не містить йоду!

Будьте обережні, щоб не переборщити з щоденним споживанням солі, і тут ми не просто думаємо про засолювання вручну, оскільки споживання оброблених продуктів також може спричинити потрапляння великої кількості солі в наш організм майже непоміченим, що згодом може призвести до цілого ряду проблем зі здоров’ям .

Рецепти

СОЛОДКИЙ КАРТОФЕЛЬНИЙ КРЕМ

АКСЕСУАРИ:

  • 1 більший розмір Солодка картопля (Солодка картопля)
  • ½ кружка підсмажена насіння
  • 4 гвоздики смажені часник
  • 2 столові ложки томатне пюре
  • 1 столова ложка оливкова олія
  • щіпка перець чилі
  • ½ ложка мокко кориця (цейлонський мелений, одержимість БІО)
  • ½ ложка мокко кмин
  • 1 ложка мокко Яблучний оцет
  • чорний перець
  • сіль (гімалайська смачна) смакувати

ПІДГОТОВКА:

Ретельно промийте солодку картоплю, розріжте її навпіл і спечіть м’яко в духовці 180 градусів. (приблизно 30 хвилин) Пюрируйте готову запечену солодку картоплю, смажений соняшник, смажений часник, томатне пюре, олію та спеції.

Її можна їсти намазану на хліб як сендвіч-крем.

ГУМУС З ПАРИЖОМ

АКСЕСУАРИ:

  • 200 грам нут
  • 100г кунжут
  • 1 наварена чайна ложка кмин
  • 2-3 зрізи часник
  • 2 столові ложки лимонний сік
  • 1 ½ дл оливкова олія
  • Пучок зелені петрушки (1 стсушеної петрушки)
  • білий перець
  • сіль (гімалайська смачна)

ПІДГОТОВКА:

Нут на ніч замочіть його. (Помістіть у більшу посудину, бо вона набрякає двічі під впливом води. Якщо її не замочити, час варіння становить приблизно 1,5 години.) Потройте кількість води давайте варити. Щоб зробити це раніше, варто трохи Харчова содаt розпилити у воду.

Насіння кунжуту на сковороді на середньому вогні, постійно струшуючи до тих пір тост, поки він не стане приємним світлим кольором булочки. Покладіть в подрібнювач і додайте трохи оливкової олії, щоб зробити тахінова паста.

Процідіть відварений нут і додайте його до тахінової пасти разом зі спеціями та подрібненою петрушкою. Приправте лимонним соком і пресованим часником.

Додайте залишок оливкової олії і трохи кулінарного соку і знову перемішайте з подрібнювачем. За потреби ми можемо покращити консистенцію, додавши додатково сік для приготування та оливкову олію. Ще кілька крапель лимонного соку та додаткові спеції можуть допомогти налаштувати смаки.

НАВКОЛО МЛИНА

Інгредієнти:

1 маленька голова фіолетова цибуля

2 шт. мелений червоний перець

10 дкг рослинний маргарин

1 ек. лимонний сік або гірчиця

Підготовка:

Пшоно відварюють у триразовій кількості води. Остигнувши, змішайте інші інгредієнти (крім червоної цибулі) та м’якоть за допомогою паличного міксера. Нарешті додайте подрібнену червону цибулю.

СЕНДВІЧ-КРЕМ СОНЯШНИК

Інгредієнти:

½ головка фіолетового лука

1ek. мелений червоний перець

Підготовка: Ретельно перемішайте мелене насіння соняшнику та інші інгредієнти (крім червоної цибулі). Давайте відпочинемо щонайменше годину, нарешті ми також перемішуємо подрібнену фіолетову цибулю.

ЧЕРВОНИЙ ПОСТНИЙ ГУМУС

АКСЕСУАРИ:

  • 200 грам Червона кришталик
  • 100г кунжут
  • ½ Свіжовичавлений лимонний сік
  • Біла частина 3-х ниток зеленої цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • ½ чайної ложки меленої кмин
  • 3 столові ложки оливкова олія
  • 1 лавровий листок
  • 1 щіпка меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого копчений перець
  • перець
  • сіль (гімалайська смачна)смакувати

ПІДГОТОВКА:

Промита червона сочевиця З 3,5 дл води покласти в каструлю варити на середньому вогні. Червону сочевицю не потрібно замочувати перед приготуванням, оскільки вона приготується за короткий час (15-20 хвилин).

Насіння кунжуту на сковороді на середньому вогні, постійно струшуючи, поки тост, поки він не стане приємним світлим кольором булочки. Покладіть в подрібнювач і додайте трохи оливкової олії для приготування тахінова паста.

Варений нут проціджують і додає до тахінової пасти. Приправляємо спеції подрібненою петрушкою, лимонним соком і пресованим часником. Додайте залишок оливкової олії і трохи кулінарного соку і знову перемішайте з подрібнювачем. Якщо потрібно, ми можемо покращити текстуру, додавши додатково кулінарний сік та оливкову олію, ще кілька крапель лимонного соку та додаткові спеції можуть допомогти налаштувати смаки.