Грейпфрут допомагає схуднути

допомагає схуднути

Цей цитрус можна вживати як фрукт із м’ясистою м’якоттю, а також у вигляді соку. З шкірки витягують ефективну олію для лікування шкіри, а з її насінням готують екстракт, що використовується в природній медицині. Є дані, що він лікує хвороби та допомагає схуднути.

Безпечне харчування

Грейпфрут або грейпфрутовий сік традиційно використовувався в домашній медицині як загальнозміцнюючий засіб або стимулюючий засіб для лікування діабету, зміцнення імунітету та боротьби із застудою.

Втратити вагу

Вважається, що це допомагає вам схуднути, звідси і успіх «Грейпфрутової дієти», створеної в 1930 році і вибухнулої в 1970-х. Її обожнюють багато знаменитостей, такі як Брук Шилдс і Кайлі Міноуг, обіцяє скинути до 4,5 кг лише за 12 днів і має величезну кількість прихильників.

Дієта грейпфрута

Хоча грейпфрут має багато властивостей, дієтологи не рекомендують так звану «грейпфрутову дієту», оскільки вона не включає певні необхідні поживні речовини в кожну дієту. Тобто, "їжте грейпфрут, але не тільки грейпфрут".

Низька калорійність, висока ситість

Великий грейпфрут має лише 104 калорії і забезпечує кальцій, калій та вітаміни. Це хороше джерело клітковини та антиоксидантів, які затримують старіння. Оскільки він має низький глікемічний індекс (30), метаболізму потрібен час для його засвоєння, а отже, допомагає надати більше ситості і менше їсти.

Боріться із ожирінням

У дослідженні вчених Північної Америки 91 пацієнт із ожирінням з метаболічним синдромом, розділений на 4 групи, отримав: капсули групи А з екстрактом грейпфрута, В: капсули плацебо, С: грейпфрутовий сік і D: половину грейпфрута перед їжею. Через 12 тижнів члени групи D. втратили більше ваги, ніж інші.

Проти інфекцій

Капсули екстракту насіння грейпфрута допомагають боротися з інфекціями, спричиненими бактеріями, вірусами, грибками, навіть кандидозом, інфекцією жіночих статевих органів. Таким чином, цей фрукт діє як потужний «дезінфікуючий засіб» зсередини організму.

Споживайте з обережністю

Грейпфрут - потужний інгібітор ферменту в кишковій системі, відповідальний за забезпечення всмоктування деяких ліків. Ось чому важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж вживати його у кількості, будь то у вигляді фруктів, екстракту насіння, добавки або олії, виготовленої з його шкіркою.

Щоб розпочати ранок

На сніданок ви можете вживати його в соку: один хороший розмір робить де склянку і містить 106 калорій. Інший варіант - їсти його половинками, беручи м’якоть чайною ложкою і посипаючи порошкоподібним підсолоджувачем, щоб компенсувати гіркоту. Ви також можете розділити його на сегменти та поєднати в салаті з іншими цитрусовими.

Гранітас, 4 порції аромату

Цей смачний десерт з 31 калорією на порцію ідеально підходить для періодів спеки. Готується з 2 склянок процідженого грейпфрутового соку, цедри половини грейпфрута, ½ склянки порошкоподібного підсолоджувача та соку 1 лимона. Його заморожують у морозильній камері до твердого стану та подають, почухавши ложкою.

Грейпфрутовий гратен

Ще один смачний десерт, що поєднує грейпфрутовий і апельсиновий сік, йогурт, жовтки, імбир та порошковий підсолоджувач. Його заливають грейпфрутовим і апельсиновим сегментами і затирають у духовці до золотистого кольору. Ви отримаєте чотири порції цього вишуканого варіанту і лише 122 калорії на порцію.

Ваш союзник на кухні

Готуючи їжу, ви можете замінити грейпфрутом лимонний або апельсиновий сік. Дуже добре поєднується із запеченою куркою або рибою або змішаним з олією та сіллю для ароматизації салатів. Ви також можете поєднувати його з іншими фруктами, що також допоможе грушам і яблукам не окислюватися.