Організм повинен бути сприйнятливим до цих бактерій та вірусів, а сприйнятливість залежить від нашої імунної системи, тож давайте зміцнювати свою імунну систему в першу чергу.!

Якщо ми не дозволимо системі регулювання тепла в нашому тілі функціонувати, якщо воно ніколи не зустрінеться з імуностимулюючим ефектом холоду, переодягання себе зменшить власну толерантність до холоду і створить невиправдану потребу в теплі в нашому тілі на зиму.

Гриб шиітаке: захисний бастіон нашої імунної системи

Гриб шиїтаке (Lentinula edodes) - чудовий делікатес, який походить із Східної Азії і відомий у Китаї та Японії близько 2000 років. Живе виключно на стовбурах вже мертвих дерев, переважно дуба, бука та каштана. Гриб має особливий аромат, який чимось нагадує часник. Завдяки своєму оздоровчому ефекту, він вважається освіжаючим еліксиром життя для тіла і душі в китайській народній медицині.

Майже 14 відсотків вмісту сухої речовини становлять амінокислоти, з яких майже 40 відсотків є життєво важливими. Ряд наукових досліджень показав, що він містить ряд активних інгредієнтів, включаючи лентинан, що стимулює імунітет, який зараз використовується як ліки. 100 г шиітаке, 12,5 г білка, 1,6 г жиру, 65,5 г вуглеводів, 5,5 г клітковини, 16 мг кальцію, 200 мг фосфору, 0,39 мг заліза та 10 мг ніацину (вітамін B3), і це містить 15,8 відсотка води.

гриби


Гриби шиітаке - ідеальна їжа, оскільки вони багаті клітковиною, мають низьку калорійність і містять кілька незамінних амінокислот, різноманітні ферменти та вітаміни. Значне джерело вітамінів групи В. Серед мінералів він має надзвичайно високий вміст цинку, який відіграє значну роль в активації імунної системи. Якщо гриб піддається сонячному світлу або ультрафіолетовим променям, споживання 4-5 сухих плодових тіл достатньо для задоволення загальних добових потреб дорослої людини у вітаміні D. Ця властивість особливо корисна для вегетаріанців, оскільки вони часто страждають від нестачі вітаміну D.

Ціле висушене плодове тіло або чай, приготований із висушеного та подрібненого в порошок тіла, підходять для самовідновлення. З нього також можна приготувати суп чи їжу. Як добову дозу, залежно від того, мета - профілактика чи лікування, фахівці рекомендують від 6 до 16 г сушених грибів, що еквівалентно 60 - 100 г свіжих грибів.

Гриби шиїтаке творять чудеса навіть у холодному стані

Сприятливий для здоров’я ефект грибів шиітаке полягає головним чином у вуглеводному складі. Доведено, що низка складних вуглеводів, полісахаридів, особливо лентинан, пригнічує ріст бактерій та вірусів і навіть має протипухлинну дію, зміцнюючи імунну систему. Дослідники пояснюють це тим, що лентинан виробляє біологічно активні речовини (інтерферон, інтерлейкін), які стимулюють імунну систему організму та підвищують активність фагоцитів (макрофагів) у крові. Це також пояснює протиалергічну та протизапальну дію грибка.

Виходячи з вітчизняного досвіду, споживання гриба за кілька днів вилікує простудні захворювання, є чудовим відхаркувальним засобом, що видаляє катаракту та усуває кашель. Недавні японські та американські наукові експерименти показали, що споживання шиітаке забезпечує 70-відсотковий захист від вірусу грипу А.

Увага! Ця стаття призначена лише для ознайомлення. Інформація, що міститься в цій статті, не замінює медичну терапію, вона не підходить для діагностики, лікування, лікування захворювань і НЕ поширюється на продукти, що поширюються DRTV Média Plus Kft. Стаття була складена на основі посилань на джерела літератури, спостережень народної медицини та результатів досліджень та описів, опублікованих іншими. Інформація, статті та описи на веб-сайті не замінюють думку експерта! У всіх випадках у разі захворювання зверніться до фахівця!