- Вступ
- Зеловок
- органічні фрукти
- свіжі фрукти
- Сушені фрукти
- заморожені фрукти
- консервовані фрукти
- органічні овочі
- свіжі овочі
- сушені овочі
- заморожений овоч
- консервовані овочі
- органічні трави
- зелень свіжа
- сушених трав
- органічні гриби
- свіжі гриби
- сушені гриби
- органічні фруктові та овочеві соки
- фруктові соки
- овочевий сік
- смузі
- органічні фрукти
- М'ясо, риба та яйця
- органічна яловичина та телятина
- свіжий
- сушені
- куряче м'ясо органічне
- свіжий
- заморожений
- органічна свинина
- свіжий
- органічне м’ясо риби
- свіжий
- заморожений
- консерви
- яйця біо
- свіжі яйця
- замінники яєць
- м’ясні продукти
- бекон, ковбаси та бекон
- шинка і салямі
- копченості
- паштети
- органічна яловичина та телятина
- Хлібобулочні
- хліб
- свіжа закваска
- упакований міцний
- випічка
- свіжий
- упакований
- солодка випічка
- Різдво та кекси
- штруделі
- вафлі та корпуси
- хлібобулочні вироби
- надуті вироби
- сухарі та сухарі
- палички
- гриссини
- для випічки
- борошно та манна крупа
- хлібні суміші
- дріжджі
- інгредієнти
- хліб
- Молочна
- коров’ячого молока
- коров’ячий йогурт
- коров’ячий сир
- коров’яче молоко
- коров'ячий сир
- коров’яче масло і вершки
- козячого молока
- козячі йогурти
- козячий сир
- козяче молоко
- козяча сирна маса
- козячого масла
- овечого молока
- йогурт з овець
- овечий сир
- овече молоко
- овечий сир
- коров’ячого молока
- Овочевий
- Рослинні замінники молока
- овочеві йогурти
- овочеві сири
- овочеві напої
- сир з овочів та вершкове масло
- рослинні вершки та збиті вершки
- рослинні замінники м’яса
- бобові
- злакові
- інші
- Рослинні замінники молока
- Комора
- макарони
- незерновий
- цільне зерно
- спеціальні
- кус-кус та булгур
- дитячі
- бобові
- сухий
- зварені
- крупи та рис
- зерна
- паростки та висівки
- рис
- борошно та манна крупа
- цільнозернового борошна
- незернове борошно
- біле борошно
- крохмалі та загусники
- манна крупа
- борошняні суміші
- для випічки
- какао та ріжкового дерева
- вершки
- хлібні суміші
- кексові суміші
- дріжджі
- інгредієнти
- солодкі смаколики
- шоколадні цукерки та цукерки
- цукерки та жувальна гумка
- палиці та джинси
- печиво та печиво
- торти та вафлі
- морозиво та фруктове морозиво
- льодяники
- печиво, бісквіти та інші
- солоні делікатеси
- чіпси та картопля
- хрускіт
- сухарики та вафлі
- палички та кренделі
- гриссини
- підсолоджувачі
- цукор
- мед, сиропи та солод
- стевія та березовий цукор
- спеції та приправи
- одновидові спеції
- суміші спецій
- сіль
- відвари
- уме, місо та водорості
- оцту
- поширюється
- варення та джеми
- горіхи з горіхів і насіння
- солодкі намазки
- овочеві спреди
- свіжі спреди
- веганські спреди
- олії та жири
- кулінарні олії
- жири
- соуси та заправки
- соуси
- пов'язки
- пешта
- кетчуп
- гірчиця
- горіхи та насіння
- горіхи
- насіння
- горіхи з горіхів і насіння
- Сушені фрукти
- Фаст-фуд та напівфабрикати
- швидкі супи
- кульки і чіпси для супу
- Основні страви
- пудинги
- сніданок
- мюслі
- пластівці
- каша
- макарони
- Для дітей
- Закуски та каші
- від 4 місяців
- від 7 місяців
- від 12 місяців
- солодощі
- дитяче печиво
- дитячі льодяники
- дитячі цукерки
- дитячі палички
- дитячі шоколадні цукерки та яйця
- солоні делікатеси
- несолоний
- ароматизований
- дитячі чаї
- від 6 місяців
- від 3 років
- дитяча комора
- дитячі макарони
- дитячий кетчуп
- фруктове пюре
- фруктові закуски
- дитячі сухарі
- Догляд
- дитяча косметика
- дитячі зубні пасти та щітки
- підгузники
- Для мам
- чай для мам
- харчові добавки
- Закуски та каші
- Напої
- чай
- Аюрведичні чаї
- трав'яні чаї
- подарункові чаї
- фруктові чаї
- зелені, чорні та білі чаї
- Кава, какао, кава
- смажена кава
- зелена кава
- какао та гарячий шоколад
- кава
- фруктово-овочеві соки
- фруктові соки
- овочевий сік
- смузі
- безалкогольні напої
- лимонад
- мінеральна вода
- сиропи
- Алкогольні напої
- пиво
- вино та ігристе вино
- фруктове вино та сидр
- овочеві напої
- без аромату
- ароматизований
- чай
- Аптека
- Натуральна косметика
- косметика для волосся
- гелі для душу
- догляд за обличчям
- догляд за руками та ногами
- бальзами для губ
- лосьйони для тіла
- натуральне мило
- дезодоранти
- духи
- дитяча косметика
- масажні олії та креми
- для прийняття сонячних ванн
- до ванни
- дезінфекція
- Гігієна порожнини рота
- зубна паста
- зубні щітки
- дитячі зубні пасти та щітки
- Жіноча гігієна
- вставки
- тампони
- інтимна гігієна
- Прибирання речей
- універсальний
- пральні порошки та пом’якшувачі тканини
- у посудомийну машину
- туалет і ванна кімната
- на підлозі
- та страви
- дезінфекція
- Натуральна косметика
- Аксесуари
- Харчові добавки
- вітаміни
- харчові волокна
- мінерали та пилок
- білки
- трав'яні настоянки
- рослинні сиропи
- зелена їжа
- незаймані олії
- суперпродукти
- Харчові добавки
- Домашнє господарство
- чистячі речі
- універсальний
- пральні порошки та пом’якшувачі тканини
- у посудомийну машину
- туалет і ванна кімната
- на підлозі
- та страви
- дезінфекція
- для тварин
- для собак
- для котів
- аксесуари
- кухонний посуд
- засоби проростання
- здорові пляшки
- ефірні олії - ефірні олії
- дифузори
- подушки
- свічки
- література
- книги
- чистячі речі
- Мода
- Футболки
- для дорослих
- для дітей
- Футболки
ГЛЮТЕН - БЕЗКОШТОВНА ПРИГОДА
- Про нас
- Бістро
- Магазини
- Доставка та оплата
- Терміни
- Блог
- Зв'язок
- Супи
- Безглютенові рецепти
- Веганські страви
- Фастфуд
- Основні страви
- Напої та смузі
- Спреди
- З м’яса
- Сирі рецепти
- Корисні торти та десерти
- Солоні смаколики та випічка
Гриби шитаке
Гриби шитаке - одні з найпоширеніших грибів у світі. Вони користуються своєю популярністю протягом століть, особливо в азіатській кухні. Їх можна вживати у вареному, сушеному або навіть сирому вигляді. В основному це різновид універсальної їжі, яка легко може бути частиною багатьох рецептів. Чи знали ви, що ці гриби пропонують нам багато вітамінів та мінералів та пов’язану з цим користь для здоров’я?
Що насправді є грибами шитаке?
Якщо нам доведеться шукати походження слова, ми можемо перекласти його з японської. Слово "шиї" відноситься до дерева, на якому спочатку росли гриби, і "такий" просто означає гриби. Цим грибам поклоняються у багатьох куточках світу не лише завдяки походженню, а перш за все завдяки властивостям, що сприяють здоров’ю. Як результат, їх застосовували в античній медицині протягом століть. Ці гриби не мають коріння, листя, квітів або насіння. Вони мають насичений смак і легко доступні на ринку у всьому світі. Їх смак значно більше примножується, коли їх висушують і повторно замочують у воді. В Азії гриби шитаке є символом довголіття і є частиною китайської медицини вже понад 6000 років. Однак їх смак та позитивний вплив на здоров’я зробили їх відомими і відомими зараз у всьому світі.
Як гриби шитаке впливають на наше здоров’я?
Гриби Шитаке наповнені вітамінами групи В, які допомагають нашому метаболізму, перетворюючи їжу в енергію. Вітаміни групи В також допомагають нашому організму виробляти еритроцити і тим самим захищають нас від анемії. Цей вид грибів допоможе вам, навіть якщо ви намагаєтеся зменшити вагу. Якщо ви подасте 4 шматки сирих грибів шитаке, ви споживатимете всього 26 калорій. Ця смачна їжа також є джерелом багатьох мінералів, необхідних нашому організму. Одна порція грибів шитаке містить приблизно 10 відсотків рекомендованого щоденного споживання фосфору. Недавні дослідження показали, що цей вид грибів також має значний вплив на серцево-судинну систему. Їх прийом може захистити нас від розвитку різних серцево-судинних захворювань, таких як атеросклероз. Інгредієнти та речовини, які містять гриби шитаке, допомагають захистити наші судини.
Гриби шитаке містять міцні сполуки, які характеризуються природною здатністю боротися із запаленнями, шкідливими бактеріями або шкідливими вірусами. Водночас вони є важливим джерелом меду. Через те, що наш організм не здатний сам синтезувати (створювати) мідь, гриби шитаке є дуже вдалим рішенням, яке забезпечить надходження цього важливого елемента шляхом регулярного споживання. Нестача міді в організмі може, серед інших проблем, призвести до розвитку ішемічної хвороби серця. Одне дослідження, яке вивчало вплив цього гриба, показало, що гриби шитаке та їх суперечки мають захисні властивості для печінки, можуть пригнічувати запалення та характеризуються властивостями профілактики раку у пацієнтів із хронічним гепатитом.
У багатьох випадках люди не замислюються над тим, щоб включити цю смачну їжу до свого меню чи рецептів. Але гриби шитаке пропонуються нам як вітамінно-мінеральна бомба широкого спектра дії, яка багато в чому використовується. Вибираєте ви їх у сушеному або сирому вигляді, вирішувати вам. У будь-якому випадку, ви даєте собі та своєму тілу хорошу дозу поживних речовин, і таким чином ви можете сприяти розвитку різних захворювань. Ви можете спробувати гриби шитаке як інгредієнт соусів, або приготувати з них смачний суп.