Три види грибів, яких не повинно бракувати на вашому столі

У природі існує велика різноманітність грибів та певний сезон їх збору та споживання. Не випадково його збір проводиться наприкінці літа, біля воріт осені, щоб запобігти дискомфорту цього часу, грипу, застуди, пневмонії, застійних явищ у легенях, астмі та ослабленню імунної системи.

Природа дуже мудра, і саме тоді, коли вони нам потрібні, це коли вони готові до вживання; гриби мають велику кількість властивостей, які захищають наш організм.

  • Вони розвивають імунну систему
  • Вони живлять мікробіоти лігнін що вони несуть
  • Вони протизапальні
  • Знизити рівень холестерину
  • Запобігання гіпертонії
  • Вони забезпечують необхідне волокно і мають потужність ситий
  • Вони містять антиоксиданти, такі як ерготеїн
  • Вони низькокалорійні, ідеально підходять для дієт
  • Вони можуть замінити м’ясо, оскільки це високоякісний білок
  • Вони високоефективні при гіперурикемії (сечова кислота в крові) та подагрі

На щастя, ми можемо споживати деякі види грибів цілий рік завдяки вирощуванню деяких його сортів, таких як:

  • Гриб ПОРТОБЕЛО
  • Íірголас
  • Шиі-бери

Три гриби мають багато властивостей, а головне, вони є чудовими захисниками нашої імунної системи.

Вони багаті вітамінами:

  • Вітаміни групи В: В1, В2, В3, В12
  • Вітамін А
  • Вітамін D
  • Вітамін С
  • Вітамін Е

  • Залізо
  • Матч
  • Йод
  • Магній
  • Селен
  • Цинк
  • Калій
  • Кальцій

ПОРТОБЕЛО (Agaricus Bisporus)

раціоні

Служить для лікування аутоімунних захворювань

Чудовий антиоксидант, який захищає клітини від серцевих захворювань

Він може замінити м’ясо, його білок схожий на бобові

Це чудове джерело міді, необхідної для виробництва еритроцитів, клітин, які переносять O2 по всьому тілу.

Вони захищають організм від бактеріологічних запалень

ГІРГОЛАС (Pleurotus Ostreatrus)

Відмінний замінник м’яса тварин

Ідеально підходить для здорового харчування завдяки низькій калорійності та великому вмісту води

Боріться із запорами, переносячи велику кількість клітковини

Захищає від будь-якого типу інфекції, сприяючи виробленню інтерферону в організмі

Він має лінолеву кислоту, яка допомагає виробляти простагландин, дуже підходящий для чоловіків.

Шиї-так (Lentinula Edodes)

Цей гриб з Японії входить до тріо тушів рейші, шиітаке та майтаке, які традиційна китайська медицина вважає найбільш споживаними азіатськими лікарськими грибами у світі та має чудові лікувальні властивості.

Вони вважаються 2000-річним еліксиром життя.

Вони є чудовими захисниками імунної системи

Його складова Лентінано посилює захисні сили організму проти вірусів та ракових клітин

Він дуже ефективний проти вірусних та бактеріологічних інфекцій

Покращує кровообіг

Знижує рівень холестерину та кров'яний тиск на Ерітадин містять

Як тонік він допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та бореться з хронічною втомою

Збільште захист від респіраторних захворювань

У грибів є безліч причин, щоб їх не бракувати в нашому раціоні, особливо в цей час, коли сила невідомого вірусу впливає на здоров’я нашого організму.