На перше слухання, безсумнівно, здається логічним, що ми часто їмо мало протягом дня. Таким чином, наш організм постійно працює, що дозволяє нам схуднути краще, а наш метаболізм також пришвидшується. Якщо ми їмо менше, але багато, наш метаболізм сповільнюється.

день

Фото: shutterstock/Elnur

Ми будемо голодні швидше, а потім захочемо з’їсти ще більше за вечерею, ніж ми б це зробили за принципом “часто мало”. Але здивуйтеся на практиці, як це працює?

Дослідження Інституту довголіття при Університеті Південної Каліфорнії нещодавно довели, що іноді навіть триразового харчування може бути багато. На думку дослідників, якщо ми вирішили їсти кілька разів на день і не є професійними спортсменами, ми часто не враховуємо, скільки калорій вносимо в наш організм. Багато разів трохи насі, який, на наш погляд, становить 250 калорій, насправді становить 500 калорій. Їжа кілька разів на день дає нам можливість їсти себе більше разів, як ніби ми робимо це лише 3 або 2 рази на день.

Дослідження навіть показали, що цей тип способу життя відповідає звичці «випасу» травоїдних. Єдина проблема полягає в тому, що, поки корова цілий день пасе траву, ми, як всеїдні, можемо їсти що завгодно протягом дня. Хоча спочатку принцип "у багато разів менше" може зменшити наш голод і поліпшити обмін речовин і рівень цукру в крові, ми звикнемо до нього пізніше і після п'ятого, а то й шостого прийому їжі будемо жадати так само, як і тоді, коли їли лише тричі на день. Дослідники кажуть, що запобігти голоду неможливо, оскільки це основна функція нашого організму.

У той же час здоровіше відчувати голод, коли наше тіло вже справді потребує їжі. Таким чином, рекомендується триразове харчування, між яким має пройти не менше 4 годин, перш ніж їжа повністю засвоїться шлунком. Крім того, фахівці рекомендують голодувати 1 або 2 дні соку на місяць, щоб допомогти організму позбутися зайвого жиру і запасів цукру.

Звичайно, якщо ми дуже голодні вдень і далеко від обіду, ми можемо з’їсти банан або іншу корисну легку закуску, це поки не складе проблем. Однак тим, хто дотепер був прихильником 5 або навіть 6 прийомів їжі, але при цьому не втратив і навіть не набрав вагу, можливо, варто врахувати поради фахівців.