Ми всі їли печериці певний час у своєму житті, і вони можуть нам подобатися чи не подобатися. Можливо, ми ніколи не думали, що вони можуть бути найоригінальнішими продуктами і є частиною найнесподіваніших рецептів. Ви коли-небудь уявляли, що там може бути кафе, де є гриби? Або що можна зробити рецепт грибного шоколаду? Ну, не дивуйтеся, побачивши це відтепер, оскільки гриби в моді, вони поживні і їх починають додавати до абсолютно несподіваних рецептів.
Кава з грибами (хоча вони також можуть мати гриби та інші гриби) це тенденція у Сполучених Штатах ось уже кілька місяців, і це стало модним серед населення хіпстерів. Піонерами були бренди Four Sigmatic, які продають власні суміші кави, какао або настоїв з різними грибами. На їх веб-сайті ми можемо придбати деякі їх сорти за ціною 15 євро.
Однак кава - не єдине несподіване місце, де можна знайти гриби. Поступово батончики граноли, виготовлені з грибами, шоколад з грибами або молоко з шоколадом та грибами, починають входити в моду. Деякі з цих сортів вже продаються на веб-сайті Four Sigmatic, але ми також можемо знайти їх у деяких американських кав'ярнях ми впевнені, що їм не доведеться довго добиратися до нашої країни.
Деякі переваги, яким приписують ці нові рецепти грибів, є допомагають регулювати рівень цукру в крові, мають протизапальні властивості, приносять користь нашій імунній системі і навіть допомагають нам схуднути. Реальність така, що існують деякі дослідження, які вказують на переваги конкретних видів грибів, що використовуються у цих типах рецептів, але вони є дуже попередніми, і для підтвердження їх користі потрібні додаткові дослідження.
Ті, хто спробував, кажуть, що смак дуже хороший і що деякі рецепти шоколаду з грибами можна зробити самостійно вдома. Є про оригінальний і смачний спосіб включити ці гриби в наш раціон. Це не тільки буде частиною нашої трапези, але й може внести поживний внесок у наші сніданки, закуски чи закуски.