втрата

Яйця та гриби також є чудовими інгредієнтами для тих, хто хоче схуднути. Яйця багаті білком, гриби низькокалорійні, 10 дкг грибів містять лише 22 ккал, тому ви можете зробити з них справді поживне блюдо, як грибні яйця. Після такого сніданку або вечері ви будете довго відчувати ситість. І вам навіть не потрібно мити посуд, оскільки це робиться на сковороді. Вам потрібен кращий дієтичний сніданок або вечеря?

Цибулеві гриби

  • 25 дкг грибів
  • 4 яйця
  • 1 головка цибулини
  • сіль
  • перець
  • петрушка (за бажанням)
  • рослинна олія (якщо ви хочете палеозний, свинячий жир або кокосовий жир)

Приготування яєчних грибів:

1. Подрібніть цибулю.

2. Очистіть гриб від шкірки, якщо шкіра приємна, можете залишити її і нарізати шматочками.

3. Нагрійте на сковороді трохи олії, додайте цибулю, сіль і тушкуйте до склоподібності.

4. Додайте гриби до цибулі і перемішуйте, час від часу помішуючи, смажте/розпарюйте гриби, поки вони не зруйнуються і не зварить сік.

5. Солимо і перчимо гриби.

6. Збийте яйця по одному в миску, додайте 4 щіпки солі і збийте виделкою.

7. Залийте яйця грибами і смажте на повільному/середньому вогні, час від часу помішуючи грибну яєчню, поки вони не досягнуть потрібної текстури. Хтось м’якший, когось важче любити. Враховуйте, що навіть якщо ви перекриєте під ним газ, він ще більше смажиться від тепла сковороди.

8. Посипте свіжою петрушкою і подавайте свіжою!