Грибні котлети вони мають свій специфічний смак, але перш за все аромат. Тому, мабуть, нам подобаються всі грибні страви. Гриби - це також традиційна можливість пропустити м’ясо з меню - принаймні на деякий час -.
Хоча грибний сезон уже не в самому розпалі, свіжі гриби завжди можна придбати на доброму рахунку. Потрібно лише стежити за ними свіжість. Хорошою ідеєю завжди купувати свіжі овочі у одного і того ж роздрібного продавця, адже якщо ви є його постійним клієнтом, він завжди скаже вам, чи свіжі овочі, чи вам доведеться чекати нової доставки.
Грибні котлети з зеленню
Грибні котлети мають безліч варіантів рецептів. Ми обрали рецепт, який є енергетично цінним - ви точно не будете залишатися голодним - і в той же час здоровим.
Як гарнір ми рекомендуємо салат зі свіжих овочів, хліб з непросіяного борошна або випічку, а також ви можете спробувати словацький салат з картоплі. Ці гриби також дуже підходять зі свіжими помідорами.
Хтось може пропустити соус чи заправку - але давайте не будемо псувати здоровий день класичним тартаром. Наприклад, щось подібне?
Соєвий татарський соус: ви знаєте, як його приготувати?
Якщо вам недостатньо експериментів з фрикадельками, ми можемо порадити інший рецепт, який пахне чимось нетрадиційним:
Фрикадельки з тофу та кокосом
Ми сподіваємось, що рецепт вам підійде і ви насолоджуєтесь свіжими грибними фрикадельками.
Ми вас надихнули? Спробуйте також наші інші рецепти: