грилеві

М’ясо, риба, овочі та навіть хліб - це їжа, яку ми зазвичай їмо на грилі - час від часу - і якою ми насолоджуємось із задоволенням, особливо коли починається гарна погода, і ми можемо організувати барбекю з друзями. Але Чи знали ви, що фрукти - це також справжній делікатес, коли ми готуємо їх на грилі?

Смажені фрукти солодші без потреби в добавках через вплив способу їх приготування, а крім того, вони є дуже підходящим десертом для зустрічі друзів на престолі гриля. Якщо ви хочете добре їх підготувати, дотримуйтесь нашої поради, і ви її отримаєте.

Загалом, при підготовці фруктів до гриля, необхідно враховувати його форму, консистенцію та м’ясність, щоб ви підготували їх найкращим чином, щоб вони не зіпсувалися в процесі і добре прожарились. Так само важливо знати час смаження що потрібні кожному виду фруктів, щоб залишити їх у потрібний момент. A) Так:

Волокнисті плоди з насінням: Смажте їх скибочками або половинками. Яблука, груші, ананаси та шматочки цього типу ідеально підходять. Зазвичай їм потрібен більший час приготування.

М'ясисті плоди: ті, що належать до типу слив, персиків, нектаринів або вишень, краще на шпажках, щоб добре використовувати все м’ясо. Те саме відбувається з подорожниками та бананами. Наріжте їх кубиками, зберіть шпажки і скрутіть. Кавуни, дині тощо подібні найкраще смажити на товстих скибочках.

Фрукти в сиропі: Спосіб їх приготування на грилі - обернути алюмінієвою фольгою і покласти на решітку або між майже згаслим вугіллям (як це роблять із картоплею, смаженою на вогні).

Решта фрукти, як цитрусові та, особливо, ягоди та червоні фрукти (наприклад, полуниця або малина), не дуже підходять для смаження на грилі, оскільки завдяки своїй м’ясистості у випадку з червоними плодами вони в процесі розпадаються. Якщо ви хочете надати їм ще більш смачного дотику, ви можете посипати їх сумішшю солодких спецій за смаком, супроводжувати шоколадом (це особливо зазначено у випадку з шампурами) або фарбувати коричневим цукром та корицею, коли вони обсмажуються.

Тепер, коли ми знаємо, як смажити фрукти на грилі та чим їх супроводжувати, як тільки ми отримаємо їх на грилі золотисто-коричневими, давайте дізнаємось, як їх смажити, що є фундаментальним. Зробіть це, виконавши ці три кроки:

Виберіть, помийте кожен фрукт і подрібніть його найбільш відповідним чином залежно від його виду. Якщо ви тримаєте шкіру, шматочкам легше зберегти форму. На додаток до цього ви також можете взяти його (у разі фруктів, шкірка яких їстівна) і скористатися вмістом клітковини.

Попередня підготовка: Якщо ви збираєтеся смажити на грилі фрукти різної консистенції та часу смаження, розділіть шматочки за класами та намагайтеся не змішувати на шпажках «швидкі» фрукти з «повільними» фруктами.

Приправити сумішшю спецій, цукру або будь-якої приправи, яку ви хочете додати перед тим, як покласти фрукти на гриль.

Останній крок - покласти їх на решітку і стежити, щоб вони нас не спалили, і що їм добре з обох сторін.

Якщо кожного разу, коли у вас є шашлик, ви страждаєте, бо не знаєте, що подати на десерт, подумайте про наші поради щодо приготування фруктів, приготованих на грилі, і здивуйте оригінальним завершенням своїх гастрономічних зустрічей. Що ще, на нашому інтернет-ринку у вас є широкий вибір фруктів, завжди свіжих та вибраних для вас, щоб ви могли експериментувати.

Ви коли-небудь пробували смажені на грилі фрукти? Як ви їх готуєте? Чи є у вас якісь хитрощі, щоб зробити їх ідеальними? Поділіться з нами!

У Buenmercadoacasa ваша думка важлива.