Ми всі знаємо, чим пахне кава, ми знаємо, що він прокидається в одну мить вранці і залишає ще кілька законних хвилин, щоб скинутись після обіду, перш ніж ми повернемося до роботи. Ми також знаємо, що пити пізно ввечері вже не варто, тому що це заважає нашому сну, але скільки з нас усвідомлює, що це допомагає розщеплювати жир, дійсно зменшує головний біль або скільки років росте дерево робуста чи арабіка? Справді, кава - це овоч чи фрукт?

Науково доведено, що якщо ми регулярно вживатимемо каву, то будемо жити довше!

кави день

Ми будемо щасливішими завдяки антиоксидантам у каві.

Кава підбирає рукавички проти різних захворювань, тому якщо її вживати часто, але в помірних кількостях, вона допомагає підтримувати наше здоров’я!

Якщо каву промити негайно водою, ми можемо продовжити зміну кольору зуба!

Лимонна кава знімає головний біль.

Кофеїн прискорює метаболізм і збільшує окислення жирних кислот, допомагаючи схуднути і розщепити жир.

Кофеїн підвищує фізичну працездатність.

Кофеїн блокує гальмівний нейромедіатор у мозку, який називається аденозин, роблячи нас більш енергійними.

Скільки працюють фермери?

  • Ефіопи: вони можуть збирати 15-20 кг кави на день (на лісовій плантації).
  • Мексиканці, центральноамериканці, колумбійці: вони можуть збирати 30-50, але до 100 кг кави на день (на крутій схилі плантації).
  • Кенійці: до 200 кг на добу (висаджують високопродуктивним сортом на сонячній плантації)!

Мусульмани пили каву в перші дні, щоб вони могли продовжувати молитися, щоб наблизитися до свого бога.

Ворота першого у світі кафе відкрилися в 1471 році в Стамбулі.

Північні народи - найбільші шанувальники кави.

Чашка найдорожчої індонезійської кави, виготовленої з фекаліями циветтового кота, коштує близько 15-20 тисяч форинтів.

Перше кафе в Європі відкрилося в Італії в 1645 році.

Середнє дерево робусти або арабіки росте 30 років.

Кава насправді є фруктами.

Існує майже 50 відтінків кави.

Якщо кава зберігається в холодильнику, вона втрачає свій аромат.

Не рекомендується вживати більше однієї чашки кави на день під час вагітності, оскільки це збільшує ризик викидня.