Незалежно від того, хворий на діабет чи ні, їжа, яку вони їдять, безсумнівно, впливає на рівень цукру в крові. Однак, крім правильного харчування, частота прийому їжі може також впливати на метаболізм глюкози.

протягом

Метаболізм глюкози, або глюкози, найбільш просто описується так: ви їсте їжу, а потім, перетравлюючи їжу, вуглеводи в ній перетворюються на простий цукор, більшу частину якого становить глюкоза. Це дозволяє глюкозі потрапляти в кров, а підшлунковій залозі виробляти гормон інсуліну, який регулює розподіл і транспорт глюкози в організмі. Частина цукру в крові забезпечує енергію клітинам у короткостроковій перспективі, тоді як решта у вигляді жирів зберігається на тривалий термін.

Зовнішні та внутрішні фактори коливань глюкози в крові

Якщо хтось не страждає на цукровий діабет, нормальний рівень HbA1c, кількість зв’язаного з глюкозою гемоглобіну або еритроцитів становить приблизно 3,5–5,5%, як рекомендує Угорське діабетичне товариство. При діабеті ця величина відповідає 6,5-7%. З цього можна зробити висновок, що, хоча рівень цукру в крові постійно змінюється протягом дня, він повинен залишатися у відносно вузьких межах. На розвиток рівня цукру в крові впливають кілька внутрішніх та зовнішніх факторів.

Вплив внутрішніх факторів на рівень цукру в крові

Простіше кажучи, чутливість до інсуліну залежить від часу та часу доби. Він зменшується рано вранці, а потім збільшується, поки не досягне свого максимуму, переважно на півдні, можливо, рано вдень. До пізнього дня він знову зменшується, і лише пізніше, приблизно під час сну, він збільшується, а потім - при індивідуально різному часі та градусах - знову досягає свого максимального рівня з півночі до третьої ранку.

Медицина розрізняє так зване явище світанку та явище сутінків. Перший припускає, що ранкова чутливість до інсуліну сильніша, ніж в середньому, у деяких діабетиків, тоді як другий стосується пізньообідньої гіпоглікемії.

Внутрішні фактори включають менструальний цикл, який може дивним чином вплинути на рівень цукру в крові: за даними публікації в The Diabetes Self Management, рівень цукру в крові може зростати за кілька днів до того, як станеться кровотеча, хоча ніхто про це нічого не відчуває. Це може змінюватися в основному внаслідок зміни рівня естрогену та прогресора. З початком кровотечі потреба в інсуліні починає зменшуватися.

В іншому випадку контрацептив може вплинути на чутливість, що може збільшити потребу в інсуліні. Більше того, не можна виключати, що жінки з діабетом 1 типу можуть відчувати сильніші кровотечі та довший цикл. Тому експерти рекомендують вести календар меню, в якому можна відстежувати зміни та що варто показати діабетологу.

Зовнішні фактори виробництва інсуліну

Іншими словами, зовнішні фактори - це впливові фактори, в яких індивідуальна відповідальність відіграє головну роль. Сюди входять фізичні навантаження, контроль ваги, і звичайно кількість та якість споживаної їжі. Багато людей вважають неможливим з’їсти п’ять-шість прийомів їжі на день, але порівняно з можливостями до цього все ж варто прагнути, оскільки це може змусити вас почувати себе більш врівноваженим.

П’ять порад щодо стабілізації рівня цукру в крові

Не пропускайте сніданок: спробуйте отримати трохи їжі протягом декількох годин після вставання, оскільки, як ви вже читали вище, рівень цукру в крові падає вранці, і якщо ваше тіло не отримує їжу швидко, процес обміну речовин засмучується, роблячи вас більш схильними до згодом переїдати. Уникаючи цього, прагніть до збалансованого сніданку, який включає білки, клітковину та цілі вуглеводи. Наприклад, шматочок цільнозернових грінок з арахісовим маслом або миска каші зі свіжими фруктами можуть бути ідеальними.

Не їжте безпосередньо перед сном: опівночі насі іноді може здатися гарною ідеєю, але для вашого здоров’я варто кинути. Переїдання може негативно позначитися на рівні цукру в крові, не кажучи вже про те, що воно може спричинити сон і гормональні проблеми.

Їжте частіше: неважливо, їсте ви менше шість разів на день або дотримуєтесь трьох основних прийомів їжі і пережовуєте це і те, суть полягає в тому, щоб приймати свою систему в їжу, тобто намагатися їсти приблизно однаково щодня і робіть їжу повноцінною, багатою клітковиною. Намагайтеся не їсти занадто багато відразу, але не чекайте вовчого голоду!

Снідайте, як король, вечеряйте, як жебрак: замість того, щоб намагатися ввечері відкласти цілий день, подумайте, в який час доби ви найактивніші, і організуйте їжу відповідно. У більшості випадків це означає більш ситний сніданок або легку вечерю.

Регулярні фізичні вправи необхідні, щоб тримати рівень цукру в крові під контролем, однак, з точки зору тривалості фізичних навантажень, не має значення, коли і як ви заправляєте своє тіло. Загалом, якщо ви виконуєте вправи з помірною інтенсивністю більше шістдесяти хвилин, можливо, ви захочете їсти за кілька годин до або після тренування, бажано протягом години. Вам слід проконсультуватися з фахівцем щодо того, що саме вам потрібно і коли.