У цьому розділі ми опишемо характеристики чотирьох видів: райдужної форелі, струменевої форелі, коричневої форелі та лосося.

барілоче

Райдужна форель

Oncorhynchus mykiss/Райдужна форель

Поширення

Він проживає на східному узбережжі Тихого океану, від Аляски до північної Мексики. В даний час це найбільш розповсюджена форель у всіх частинах світу, де холодні та кристалічні води дозволяють її акліматизацію, як у північній півкулі, так і в південній.
Форель сталева - сталева головка - того ж виду, але відрізняється від відомої форми тим, що мігрує в море, щоб рости, і повертається в прісну воду для нересту, як і лосось.

Морфологія

Веселкову форель відрізняє від інших лососевих кольорів широка фіолетова смуга, яку вона має на кожній зі своїх боків, від оперкуля до хвоста. Спинка оливково-зелена, а боки срібні, на животі біліють. Він має округлі чорні плями майже по всьому тілу, переважно на спині. Спинний і хвостовий плавники рясно строкаті. Анальний плавник може мати білий зовнішній край у форелі, який часто тече.
В озерах зустрічається срібляста форма, з блакитною спинкою і без червонуватого палантину. У цьому випадку його плутають з укладеним лососем або бурою озерною фореллю, яка більше срібна. Він відрізняється від першого тим, що має більш товстий хвостовий цветонос, менш роздвоєний хвостовий плавник і чорні плями на плавниках. Від другої вона принципово відрізняється відсутністю плям з вічками (темні плями, оточені світлішим ореолом).

Дієта

Їх раціон дуже різноманітний і складається переважно з безхребетних. Вони досягають розмірів більше, ніж струмкова форель, і, як правило, менші, ніж форель.

Розмір і вага

Будучи найбільш сільською і терпимою фореллю, яка пристосовується майже до всіх типів середовища, її вирощують штучно. У інкубаторіях отримані сорти більшого зростання, з більшим відсотком м’яса і нересту в різні пори року.

Середовища

Він мешкає в більшості середовищ Патагонії. Він найбільш стійкий у більш високих діапазонах температур.

Струмкова форель

Salvelinus fontinalis/Брук-форель

Поширення

Це ендемічний вид на сході США. Завдяки якості м’яса та своїй красі він став одним із найбільш затребуваних та цінованих видів спортивними рибалками, що спричинило його поширення по всій Європі, Південній Америці, Азії та Новій Зеландії. Однак, оскільки він пристосовується лише до води з нижчою температурою, ніж інші лососі, його розподіл є більш обмеженим. В Аргентині він заселяє більшість озер, лагун і деяких холодних і прозорих річок Патагонії.

Морфологія

струмкова форель він є найпривабливішим із усіх чарів завдяки своєму чудовому забарвленню. Спина оливково-зелена з вермікульованими плямами (у формі хробаків або хробаків) жовтого кольору. Грудні, тазові, анальний та хвостовий плавники мають білий передній кінець з чорною облямівкою. На боках він має червоні плями, часто оточені синюватим ореолом.
Серед рибалок поширена думка, що вона позбавлена ​​луски. Однак, на відміну від інших лососевих, їх тіло вкрите ними, хоча вони дуже малі.

Дієта

Харчується равликами та різноманітними безхребетними, які заселяють потоки або випадково потрапляють у воду.

Розмір і вага

Загалом холодні гірські потоки мають дуже погану поживну фауну, тому годування разом із низькими температурами є визначальним фактором обмеженого розвитку організму цього виду і робить його лососевим, який досягає менших розмірів.
Однак у районі Ріо-Піко (Чубут) зразки, що перевищують 4 кілограми, є частими. Є інформація про струмкову форель, виловлену в озері Зима, майже 6 кілограмів (вона не була зареєстрована як рекордна або бальзамована, але для кількох людей вона була зменшена до міланської).
Окрім анекдоту, однією з причин того, чому не лише струмкова форель, але й усі лососі досягають вартих уваги розмірів, є відмінна якість вод озер та річок у цьому регіоні. Це синтезується в чистих прозорих водах з великою кількістю різноманітних поживних речовин, ідеальними температурами та відсутністю забруднення.

Середовища

  • Потрібні більш низькі температури, ніж ті, що потрібні коричневим та веселковим.
  • Річки: Трафул - Колорадо
  • Озера: Гіллельмо - Ллум - Фрей - Гутьєррес

Форель

Сальмо трюта/коричнева форель

Поширення

Хоча він є вихідцем виключно з Європи та Західної Азії, він широко поширений у всьому світі.

Морфологія

Характеризується золотистим забарвленням; спина, як правило, коричнева, боки срібні, а живіт жовтуватий. Він має помаранчеві відмітини на флангах і дуже помітні темні плями з трохи світлішим ореолом по боках, значно нижче бічної лінії, спинки та чохлів. Як правило, жировий плавник має оранжеве забарвлення. На хвостовому плавці можуть бути плями, але, загалом, вони мізерні і розташовані у верхній частці.

Існують різні способи: фаріо або річкова форель менша, її колір золотистий з помаранчевими плямами і більш осілий, ніж у озера. Перелітна озерна форма більш срібна. Морська форма досягає середнього розвитку більше, ніж закриті форми.
В озерах є срібляста форма, яку легко сплутати з укладеним лососем і навіть срібною райдужною фореллю. Він відрізняється від першого більшою головою по відношенню до тіла; за товстий хвостовий цветонос і хвостовий плавник з прямими краями, а також за наявність темних плям зі світлими краями майже на всьому тілі, переважно спині, шапках і плавниках. Коричневі, які мають можливість мігрувати до моря, в провінції Санта-Крус та Вогняна Земля, коли вони повертаються до річок, мають сріблясте забарвлення, подібне до кольору лосося.

Дієта

Коричнева форель дуже ненажерлива. У їх раціоні переважають риба, краби та річкові омари.

Розмір і вага

Вони є найбільш довгоживучою фореллю. Знайдено зразки віком від 10 до 15 років і навіть більше. Розміри перевищують 100 сантиметрів і 10 кілограмів ваги. Рекорд вилову за рахунок спортивного риболовлі був зафіксований на озері Науель Хуапі в 1952 році: форель в 18 300 кілограмів. Його можна побачити забальзамованим у штаб-квартирі Асоціації полювання та риболовлі Сан-Карлос-де-Барілоче.

Середовища

  • Потрібен нижчий діапазон температур, ніж веселки.
  • Річки: Лімай - Пічі Трафул - Чімегуїн - Мансо - Трафул
  • Озера: Науель Хуапі - Маскарді - Гесс - Фонк - Рока та на більшій частині регіону

Замкнений лосось

Salmo salar sebago/Лосось, що не має виходу до моря

Поширення

Атлантичний лосось мігрує до цього океану, щоб продовжувати своє зростання. На відміну від тихоокеанського лосося, вони не гинуть після першого нересту, тому можуть нерестись ще рік-два.
Закритий лосось - це форма атлантичного лосося, який замість того, щоб мігрувати до моря, щоб набрати вагу, мігрує до озера, завжди залишаючись у прісній воді. В озерах Росії, США та Канади є атлантичний лосось.

Морфологія

Лосось стрункіший за форель. Пропорційно його голова менше тіла. Тулуб і хвіст тонші, особливо стоншений хвостовий квітконіс, що дозволяє йому триматися за нього, без риби ковзати, як це відбувається у всіх форелей. Хвістовий плавець більш роздвоєний; тобто це середня щілина. Спина синювата з чорними плямами, деякі у формі "х", хоча і не дуже рясні; їх у плавцях не видно. Коли вони з’являються в обкладинках, їх не вистачає. Вони не оточені ясним ореолом, як у форелі.
Вони є найбажанішою рибою спортивних рибалок у нашому регіоні за їхній великий бойовий дух, за ефектні стрибки, які вони роблять з води, та свої знамениті "біги". Його назва, лосось, означає "стрибки". Якість його м’яса відмінна завдяки своєму кольору та пропорції м’язів. Що стосується ваги, укладений лосось (менше, ніж мігрантський атлантичний лосось) може перевищувати 5 кілограмів.

Дієта

За даними, зібраними в серії озер, що включають озеро Себаго (місце походження цього лосося, штат Мен, США), укладений лосось харчується переважно рибою, а невелика частка комахами та водними безхребетними. У Патагонії риба є такою ж важливою складовою раціону, як ракоподібні та меншою мірою комахи та інші водні організми.

Розмір і вага

В даний час він знаходиться в басейні озера Футалеуфу та в усьому ланцюжку озер в Національному парку Лос Алерсес, навіть досягаючи озера Чоліла (Чубут). Також у річці і озері Трафуль, озерах Хуехулауфкен, Епулауфкен та Курруе-Гранде, у Неукені, а також у річці Лімай та водосховищі Алікура в Ріо-Негрі.