Дослідники прагнули продемонструвати, яка група приносить найбільшу користь.

  • Поділіться
    • Facebook
    • Twitter
    • Надіслати
    • Linkedin
  • Прокоментуйте
  • Тримай

    домашнім

    За результатами дослідження, немовлята, яких годують домашньою їжею, накопичували менше жиру в організмі.

    Починається шостий місяць життя вашої дитини, і потроху з’являється необхідність вводити прикорм. Для вашої дитини надходять нові продукти харчування, ароматизатори та текстури. Однак ви можете задатися питанням, що є найбільш підходящим препаратом Чи живить комерційна каша так само, як домашня? Чи є упаковані компоти з фруктів такими ж хорошими, як розтирання фруктів самостійно?

    Група під керівництвом дослідників з Департаменту харчування та харчових досліджень Університету Джорджа Мейсона (США) та Школи дієтології та харчування людини спільно з кафедрою педіатрії Університету Макгілла (Канада), була присвячена дослідженню того, чи тип їжі (домашньої чи комерційної) дійсно впливав на різноманітність дієти, яку приймають діти, а також на їх ріст і вагу.

    Для цього він провів спостереження за 65 немовлятами віком 6, 9, 12 та 36 місяців, які були згруповані за трьома категоріями методів приготування їжі: ті, хто споживав фрукти, м’ясо та/або овочі, виготовлені вдома, ті, хто споживав доступні харчові продукти на ринку та тих, хто споживав обидва типи їжі. Потім вони відстежували коливання споживання калорій та поживних речовин між однією групою протягом 9 місяців.

    Результати дослідження, яке нещодавно було опубліковане в Міжнародному журналі з ожиріння, свідчать про це Хоча значних відмінностей у зростанні не виявлено, немовлята, яких годували виключно домашньою їжею, накопичували менше жиру в організмі порівняно з тими, кого годували комерційними продуктами.

    У свою чергу, дослідники виявили, що Немовлята, яким дають їжу, приготовлену вдома, вчаться приймати більшу різноманітність продуктів, оскільки вони розвивають смак, більш пристосований до різних смаків і фактур що сприяє створенню здорових харчових звичок з раннього дитинства.

    "Результати можуть вплинути на профілактику ожиріння та хронічних захворювань, пов'язаних з неправильним вибором їжі", - сказала провідний автор доктор Еліс Мок, з Науково-дослідного інституту Центру здоров'я Макгілла та Дитячої лікарні Монреаля.

    Дитячі дієтологи та педіатри з клініки Університету Ла-Сабани відповідають на деякі часті сумніви батьків, які хочуть давати своїм дітям домашню їжу.

    Які овочі не підходять для немовлят і чому?

    Немає обмежень щодо постачання овочів для немовлят, але важливо не постачати сирі овочі до першого року життя і дотримуватися належних правил гігієни та поводження з продуктами харчування. Рекомендується давати овочі у вигляді кремів або пюре. Для цього ви можете використовувати такі, як морква, мангольд, квасоля та ін. Їх можна готувати протягом мінімального часу, необхідного для досягнення необхідної консистенції. Ідеал - давати зелений і жовтий овоч щодня.

    Коли дитина може їсти тверду їжу?

    Консистенцію їжі слід поступово збільшувати у міру зростання дитини, що дозволяє сприяти розвитку координації рук. рот, жування та розвиток мови. Малюк може їсти каші, пюре та напівтверду їжу з 6-місячного віку. До 8 місяців більшість дітей також можуть їсти пальчикові продукти. До 12 місяців більшість дітей можуть їсти звичну тверду їжу.

    Слід уникати їжі, яка може спричинити задихання або задуху у дітей (тобто продукти, форма та/або консистенція яких передбачає ризик того, що вони можуть заблокувати дихальну трубу, наприклад горіхи, виноград, сира морква, попкорн тощо).

    Приблизно через 7 місяців ви можете почати пропонувати м’ясо в пюре, оскільки ця група продуктів є джерелом білка, заліза, вітамінів групи В та вітаміну А. З іншого боку, слід враховувати, що якщо в сім’ї в анамнезі є алергія при вживанні риби, рекомендується дотримуватися поживних показань педіатра або дієтолога.

    Чи можна використовувати масло для приготування дитячого харчування?

    Дуже важливо забезпечити дієти з достатнім вмістом жиру. Слід уникати препаратів з високим вмістом жиру і завжди прагнути до натуральної дієти, з низьким вмістом солі та приправ.

    Коли я можу давати своїй дитині фрукти?

    Ви можете починати з шостого місяця з таких фруктів, як манго, папайя або гранаділла, а потім використовувати м’ясисті фрукти, такі як банан, груша, персик, яблуко. Їх зручно давати сирими, добре промитими та просто змішаними або мацерованими, щоб уникнути втрати вітамінів при приготуванні їжі. Рекомендується видаляти насіння з плодів, особливо на першому році життя.