Пишеться, не вариться
Спельта містить 0 міліграм холестерину і 2,43 грама жиру.
100 грам спельти містять 70,2 грама вуглеводів, 10,7 грамів клітковини, 14,57 грамів білка, 8 міліграмів натрію та 11,02 грамів води
100 грам спельти містять 338 калорій, що становить 17% від загальної добової потреби.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін В-3 (6,8 мг), вітамін В-9 (45 мг) або вітамін К (3,6 мкг).
Поживні речовини
Середній дорослий потребує 300 грамів вуглеводів на день. У 100 грамах спельти є 70,2 г вуглеводів, що становить 23% від загальної добової потреби.
100 грам спельти містять 6,82 грама цукру.
Середній дорослий потребує 2400 мг натрію на день. У 100 грамах спельти є 8 мг солі, що становить 1% від загальної добової потреби.
100 грам спельти містять 11% води, 11,02 грама.
Середній дорослий потребує 50 грамів білка на день. У 100 грамах спельти є 14,57 г білка, що становить 28% від загальної добової потреби.
Рекомендовані вітаміни
Ваше тіло потребує вітамінів у достатньому споживанні, щоб нормально функціонувати. Однак скільки вітамінів я можу знайти в цій їжі? Ознайомтеся з кількістю кожного з перерахованих вітамінів та корисною інформацією про них.
Деякі вітаміни спельти: вітамін В-3 (6,8 мг), вітамін В-9 (45 мг) і вітамін К (3,6 мкг).
Рекомендовані мінерали
Мінерали - це неорганічні речовини, необхідні організму в невеликих кількостях для ряду різних функцій. Ваше тіло потребує великої кількості деяких мінералів, таких як кальцій, щоб рости і бути здоровим. Інші мінерали, такі як мідь або йод, відомі як мікроелементи, оскільки щодня вам потрібні лише невеликі кількості.
Основними мінералами, що містяться в спелті, є: фосфор (401 мг), залізо (4,44 мг) та калій (388 мг).