100 грам баклажанів у сирому вигляді містять 5,9 грама вуглеводів, 3,0 грама клітковини, не містять білків, 2 міліграми натрію та 92,3 грама води
Сирі баклажани містять 0 міліграм холестерину та 0,18 грама жиру.
100 грам баклажанів у сирому вигляді містять 25 калорій, що становить 1% від загальної добової потреби.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін К (3,5 мкг), вітамін А (23 мг) або вітамін В-9 (22 мг).
Поживні речовини
100 грам баклажанів у сирому вигляді містять 2% від загальної добової потреби: 5,9 грама вуглеводів.
100 грам баклажанів у сирому вигляді містять 3,53 грама цукру.
100 грам баклажанів у сирому вигляді містять 0% від загальної добової потреби: 2 міліграми натрію.
100 грам баклажанів у сирому вигляді містять 92,30 грама води, що становить 92% від загальної ваги.
Сирі баклажани не містять білків
Рекомендовані вітаміни
Ваше тіло потребує вітамінів у достатньому споживанні, щоб нормально функціонувати. Однак скільки вітамінів я можу знайти в цій їжі? Ознайомтеся з кількістю кожного з перерахованих вітамінів та корисною інформацією про них.
Вітамін К (3,5 мкг), вітамін А (23 мг) і вітамін В-9 (22 мг) - це деякі з вітамінів у баклажанах, сирі.
Рекомендовані мінерали
Мінерали - це неорганічні речовини, необхідні організму в невеликих кількостях для ряду різних функцій. Ваше тіло потребує великої кількості деяких мінералів, таких як кальцій, щоб рости і бути здоровим. Інші мінерали, такі як мідь або йод, відомі як мікроелементи, оскільки щодня вам потрібні лише невеликі кількості.
Деякі мінеральні речовини, які містяться в баклажанах, є: калій (229 мг), фосфор (24 мг) і магній (14 мг).