Горіхи, фундук, бланшовані
100 грам фундука містять 17,0 грамів вуглеводів, 11,0 грамів клітковини, 13,7 грамів білка, не містить натрію і 5,79 грамів води
100 грам фундука містять 629 калорій, що становить 31% від загальної добової потреби.
У фундуку 0 міліграмів холестерину та 61,15 грама жиру.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін В-9 (78 мг), вітамін А (40 мг) або вітамін С (2,0 мг).
Поживні речовини
Середній дорослий потребує 300 грамів вуглеводів на день. У 100 грамах фундука є 17,0 г вуглеводів, що становить 6% від того, що потрібно на день.
100 грам фундука містять 3,49 грама цукру.
Середній дорослий потребує 2400 мг натрію на день. 100 грам фундука мають 0 мг солі, що становить 0% від загальної добової потреби.
У 100 грамах фундука міститься 5,79 грама води, що становить 5% від загальної ваги.
Середній дорослий потребує 50 грамів білка на день. У 100 грамах фундука є 13,70 г білка, що становить 26% від загальної добової потреби.
Рекомендовані вітаміни
Вітаміни можуть бути як розчинними у воді (вітаміни С і В), так і розчинними у жирі (А, D, Е та К). Водорозчинні вітаміни циркулюють у крові і не зберігаються довго. Навпаки, жиророзчинні вітаміни можуть зберігатися в організмі довгі роки, тому для розвитку дефіциту потрібно набагато більше часу.
Деякі вітаміни лісових горіхів: вітамін В-9 (78 мг), вітамін А (40 мг) і вітамін С (2,0 мг).
Рекомендовані мінерали
Організму потрібно багато мінеральних речовин, їх називають незамінними мінералами. Основні мінерали іноді поділяють на основні мінерали (макромінерали) та мікроелементи (мікромінерали). Збалансована дієта зазвичай забезпечує усі необхідні мінерали.
Деякі мінеральні речовини, знайдені в фундуку: Калій (658 мг), Селен (4,1 мг) та Фосфор (310 мг).