"Людина, що переживає стрес, автоматично припускається харчових помилок. Він їсть нерегулярно, вибирає неправильну їжу і вибирає їх з неправильними намірами. Багато разів він їсть страх, відсутність любові або різні почуття розчарування". заявила Діана Ковачова з Секції асистентів харчування Словацького медичного товариства.
У той же час здорове харчування також позитивно впливає на людину, яка перебуває у стресі, адже завдяки правильному харчуванню легше долати труднощі, які приносить життя. Однак правильне харчування не означає, що це лише вибір продуктів.
"Правильно починати їсти вранці. Багато людей починають їсти в другій половині дня або ввечері, коли приходять додому в стресі, одягнені та голодні. Вони їдять, можна сказати, все, що дає холодильник" Ковачова заявила з цього приводу.
Тому він базується на розумній кількості сніданку, трьох основних прийомів їжі протягом дня, доповнених десятою частиною та свинцем у вигляді фруктів та овочів або молочних продуктів. На думку Ковачової, люди повинні віддавати перевагу різноманітному харчуванню. Тобто дієта, що містить усі поживні речовини - достатню кількість білка, жиру та правильних вуглеводів.
"Найкраще поєднувати третину тваринних жирів і дві третини рослинних жирів". - пояснила Ковачова. Важливо, щоб дієта включала також молочні продукти у відповідних кількостях - два-три рази на тиждень - і м’ясо.
Однак навіть сім'ї як такі сьогодні, за словами Ковачової, викликають кілька проблем у харчуванні. "Ми використовуємо солодощі як нагороду. Це перша помилка. Друга - якщо дитині це не подобається, ми біжимо за ним і певним чином переслідуємо його. Добре, щоб дитина їла за столом разом із сім'я. Це абсолютна основа. Батьки є взірцем для наслідування для дитини " додав з цього приводу.
За її словами, спільний недільний обід має велике значення для родини. Це можливість провести час разом, діти можуть брати участь разом з батьками у підготовці обіду. "Домашня атмосфера є чимось незамінним". - додала вона.
Батьки та їхні діти хочуть проінформувати батьків та їхніх дітей про освітній проект "Шукаємо щасливу сім'ю" про важливість правильного харчування, згуртованість сім'ї, здоровий спосіб життя та можливі наслідки напруженого способу життя для сім'ї. Проект також звертає увагу на актуальні проблеми, такі як непереносимість їжі, алергія та целіакія.
Вони походять від бурхливого способу життя. Проект включає інтерактивний конкурс для всієї родини. Громадськість також знайде інформацію на веб-сайті щасливої родини проекту.
Відповідь на те, як живе сьогоднішня щаслива родина, також буде шукати загальнонаціональне опитування в березні та квітні цього року. Учні початкових класів другого класу, а також старшокласники з малих, середніх та великих міст з усієї Словаччини дадуть відповіді на запитання, зосереджені на поточному способі життя їх сімей. У той же час вони матимуть можливість висловити свою думку, "як ми повинні працювати на мою думку". Опитування буде оцінено в середині травня цього року.