Ви коли-небудь замислювались, що гравець виливає собі, коли виходить з льоду після важкої заміни? Яку їжу ви можете знайти в салоні безпосередньо перед початком матчу і який напій п'ють гравці відразу після зустрічі, багато разів під час інтерв'ю з журналістами? Про харчування словацької збірної з хокею ми поговорили з її тренером з фітнесу Романом Швантнером.
Романе, ти можеш показати нам, як виглядає харчування хокейної команди приблизно за годину до матчу, під час матчу, а також після матчу?
"Важко судити лише за годину до матчу, оскільки вони отримують добавки протягом дня. Вони отримують щось на сніданок, обід, перекуси та вечерю. Вранці вони отримують вітамін С та інші вітаміни з мінералами, які служать для запуску метаболізму. На обід ми даємо їм омегу, кофермент Q 10 та подібні харчові добавки. Увечері їм знову потрібно більше мінеральних речовин. Після вечері ми подаємо плавніше, і їх відносно достатньо, казеїновий білок, який має перевагу вивільнення білків в організм. Тож вночі організм отримує потрібні поживні речовини для підготовки до наступної вправи. Що стосується самого матчу, то він досить індивідуальний. Кожен із гравців використовує щось своє. Я намагаюся обґрунтовано розділити це, оскільки з їх точки зору, деякі їхні підготовки не є ідеальними для хокеїстів. Однак у всьому світі до напоїв, які вони п’ють під час матчу, додають багато бетааланіну. Це речовина, яка запускає механізми надходження лактату з організму. Крім того, ми даємо хлопчикам мінеральні солі. Вони служать для запобігання виникненню спазмів у гравця після важкої заміни. Інозин, навпаки, - це засіб, що гравці потрапляють у тіло за півгодини до виступу, щоб гравці краще дихали, вони кровоточили з кровоносних капілярів і, таким чином, отримували більше контролю за матчем. У мене також є готові білкові батончики під рукою під час матчу ".
Все в одній рідкій суміші?
"Ні. Ми подаємо це у формі таблеток. У суміші є лише бетааланін. Ми використовуємо його з Гельсінкі 2012 року, коли я вперше завів його в салон. Гравцям це сподобалось ".
Скільки літрів цього продукту споживають гравці під час матчу?
"Перед матчем ми даємо майже кожному гравцеві півлітрову пляшку, я гадаю, вони можуть випити загалом близько 10 літрів під час матчу".
Трохи їжі безпосередньо перед збором?
"У гравців на столі готові банани, апельсини та лимони. У лужному середовищі їм потрібно вносити щось кисле одне в одного, але кожен використовує ці закуски відповідно до своїх потреб. Хтось любить порожній шлунок, хтось більш повний. Гравці звикають брати енергетичний батончик або енергетичний гель, це важко узагальнити, оскільки кожен трохи інший, зі своїм соматотипом та своїми звичками. Узагальнити можна лише той напій, який ми п’ємо проти лактату ".
Під час перерв це все одно, що перекусити?
"Це також залежить від того, скільки формацій ми граємо, чи було у нас багато слабких сторін під час третього, чи пересилення, а також від того, хто скільки часу проводив на льоду. Є адепти, які п’ють воду з лимоном через кислотність шлунку. "
"Требарс Кароль Слобода. Яно Брейчак також має свій режим. Він підтримує особливу, зараз дуже популярну дієту без глютену. Ми готуємо для нього напій окремо ».
Незабаром після матчу ми бачимо гравців з пляшками в руках, які його п'ють?
"Це спеціальні відновлювальні напої, які готові на своєму місці в салоні одразу після матчу. Це напій R2. Ми також даємо їм окремі амінокислоти, які потрібні гравцям для кращої регенерації ".
- Харчування національної збірної Що їдять і п’ють хокеїсти під час матчу
- Харчування для дорослих Що вони їдять мало і чого слід уникати
- Харчування дітей та жінок під час вагітності та лактації - Winštitút
- Здорова дієта під час вагітності Харчування науково
- Овочі позбавляються від важких металів - Харчування