Харчування I Дієта
Люсія Іглесіас Васкес
Бакалавр біології, 3 курс
Індекс
Вступ …………………………………………………………………………. 3
1. Харчування та дієтологія ………………………………………………………………. 5
1. Виникнення та історичний розвиток бачення харчування ……………………… 5
1. Доісторична дієтологія …………………………………………………… .6
2. Дієта Піфагора ……………………………………………………… 63. Гіпократова дієтологія …………………………………………………… .6
4. Дієтологія на середньовічному Заході ……………………………………. 7
5. Дієтологія в сучасному світі ………………………………………… 7
6. Наукова дієтологія ……………………………………………………… .7
7. Дієва дієта ………………………………………………………… .9
2. Харчова піраміда ………………………………………………………… 9
2. Визначальні фактори дієти ………………………………………… 10
3. Харчування в різні фази життя ………………………………………. 12
1. Лактація ……………………………………………………………………… 12
2. Дитинство ……………………………………………………………………… .13
3. Підлітковий вік ………………………………………………………………… .16
4. Дорослість та старість …………………………………………………………… .17
4. Хвороби, пов’язані з харчовими продуктами ………………………………. ... 18
Завершення ……………………………………………………………………………. 22 Бібліографія …………………………………………………………………………… .24
Зареєструйтесь, щоб прочитати повний документ.