В умовах соціалізму воювали зовсім інші підприємства, ніж зараз. Хоча сьогодні в столиці є різні гастрономічні заклади на вибір, кілька десятиліть тому на курсі був молочний бар, також відомий як Mliečak. Згадайте разом з нами легендарну братиславську компанію.

Ностальгія на розі вулиці Горкехо та Рибарської брани

Сьогодні операція McDonald's розташована на розі вулиці Горкехо та Рибарської Брани. Колись там же знаходився легендарний молочний бар. На нього їздили студенти, молоді сім'ї з дітьми, а також старші люди з Братислави. "Багато людей ходило туди, це було дуже популярно", - описує 57-річний меморіал Інгрід. При соціалізмі були інші години роботи, до яких ми звикли в даний час. Молочний бар працював кожного робочого дня до 18.00, у суботу лише до 12.00. Він був зачинений у суботу після обіду та всю неділю.

російські
Молочний бар на розі вулиці Горкехо та Рибарської брани. Фото: www.facebook.com

У молочному барі було справді багато чого. Там продавали млинці, російські яйця, молочні продукти, вареники, парові булочки, салати, молочні коктейлі, вареники та запечені багети. На підприємстві можна було не тільки придбати їжу, але й там можна було їсти.

Актори також пішли до полуничного смузі

Оскільки молочний бар знаходився біля будівлі Словацького національного театру, не дивно, що клієнти бару натрапили на добре відоме акторське обличчя. "Кілька разів мені пощастило побачити кількох акторів та актрис. Вони також ходили до полуничного смузі, як усі », - згадує Інгрід.

"Макдональдс" є наступником молочного бару

Молочні продукти, безсумнівно, були улюбленим місцем багатьох поколінь у Братиславі, але, як зазвичай, ніщо не триває вічно, і його ворота закрилися кілька десятиліть тому. "Наскільки я пам'ятаю, його було скасовано приблизно в 1998 році", - сказала Інгрід. За молочним батончиком слідував його нинішній наступник Макдональдс, який знаходиться там же. Коли жителі Братислави колись стрибали на розі вулиці Горкехо та Рибарської брани за російським яйцем та бутербродами, сьогодні у них там же є гамбургер та картопля фрі.