Якщо хтось захоплюється смаженою їжею, її слід смажити повільніше при нижчій температурі і лише до світло-золотистого кольору, а не в темряві.

помірковано

Братислава, 22 грудня (TASR) - Під час різдвяних свят не слід забувати гуляти на свіжому повітрі та їсти помірковано. Це рекомендовано Управлінням охорони здоров’я (PublicVZ) SR.

Особливо про це повинні думати люди з хронічним порушенням травлення, високим кров’яним тиском, холестерином, діабетом або серцевою недостатністю. "Інакше вони можуть страждати від нападу жовчного міхура або пошкодження шлунка" сказала прес-секретар ZVZ Зузана Дробова.

Попередити такі труднощі можна, дотримуючись простих правил. Дієта повинна бути різноманітною, крім більш важкої їжі, важливо вживати багато овочів і фруктів. "Помірність стосується і вживання алкоголю", - сказала Дробова.

За її словами, традиційне різдвяне меню також можна готувати здоровим. Рибу або інші види м’яса не потрібно смажити, їх можна задушити або приготувати на пару. Картопляний салат можна загустити білим йогуртом замість майонезу.

"При випіканні тортів біле борошно можна обміняти на цільну пшеницю, використовувати менше цукру, його також можна замінити медом. Горіхи та насіння не потрібно смажити, сире також можна додавати в тісто". радить Дробова.

Якщо хтось захоплюється смаженою їжею, її слід смажити повільніше при нижчій температурі і лише до світло-золотистого кольору, а не в темряві. Важливий також питний режим, який базується на мінеральній та джерельній воді. Лужна мінеральна вода також допомагає при травленні.

Під час прогулянки Дробова рекомендує чергувати швидку та повільну ходьбу, важливо також розтягнути хребет. Рух допомагає травленню, організм твердне на свіжому повітрі і краще протистоїть інфекційним захворюванням, що передаються повітрям.

"Особливо в містах є басейни або штучні ковзанки, година в басейні або на ковзанах - ідеальний час, щоб витратити енергію і потренувати все тіло" - пояснила Дробова.

ДУМАЙТЕ ПРО ВАШЕ ЗДОРОВ'Я НА Фейсбуці!