Вчені досягли грізного числа. Це відсоток, на який британська мутація може бути більш смертельною, ніж вихідний вірус

Вікторина: Історія - це не просто нудні дати. Ви б здали випускний іспит з цього предмету?

Вони вдарили його гумою і закидали співробітників свинцевими кульками. Однак жителі Кошиць люблять його "брудні" гамбургери

  • Донині у багатьох мурашки страви, які тітки готували нам на тарілках у шкільних їдальнях. Несмачну, несмачну їжу, яку часто роблять із різних напівфабрикатів та замінників, можна їсти лише у виняткових випадках, і навіть це не було кулінарним дивом. Це справедливо і сьогодні, або ми нарешті пережили революцію у шкільному харчуванні?

травматичний

  • Донині у багатьох мурашки страви, які тітки готували нам на тарілках у шкільних їдальнях. Несмачну, несмачну їжу, яку часто роблять із різних напівфабрикатів та замінників, можна їсти лише у виняткових випадках, і навіть це не було кулінарним дивом. Це справедливо і сьогодні, або ми нарешті пережили революцію в шкільному харчуванні?

Замість революції ми можемо говорити про еволюцію. З повільним вдосконаленням і, наприклад, діяльністю колишнього міністра Дракслера, який впроваджував у школи нові здорові рецепти, шкільне харчування набуло поважної форми. Харчування стало здоровішим та привабливішим їдальня позбулася багатьох шкідливих звичок.

Сьогоднішні школярі здебільшого їм не доведеться переживати травму, про що батько розповідав мені ще зі шкільних часів, коли йому доводилося кидати під стіл гумове м’ясо, щоб кухарі не змушували його його їсти. Сьогодні в їдальнях їм доводиться віддавати перевагу купуючи свіжу та якісну їжу перед замороженими та напівфабрикатами. Шкідливе смаження замінюють запіканням, засолюванням зеленню. М’ясні продукти повинні містити щонайменше 80% м’яса, а також використовувати олії з більшим вмістом омега-3.

Фото: facebook.com/ Шкільна їдальня у Гімназіумі Штура Зволена

До меню дітей та підлітків додано більше місцевих фруктів, овочів, риби, вегетаріанських страв, а також багатьох нетрадиційних страв. тофу, солодку картоплю або булгур. Ми можемо лише сперечатися про те, чи подобається дітям така дієта, але визнаємо, що тарілка, повна кольорів і справжньої їжі, краща за сушене м’ясо з картопляним пюре в порошку.

Фото: facebook.com/ Шкільна їдальня у Гімназіумі Штура Зволена

У випадку з усіма цими правилами, це часто є лише рекомендаціями, і є велика воля, в якій їдальні можуть рухатися. Досить часто це залежить від ініціативи кулінарів. Наприклад, в Гімназія Ľ. Стура в Зволені вони збираються більш інноваційним способом і підготувати справді здорові кулінарні роботи. Вони регулярно подають страви з гречки або булгура, овочеві коржі, пюре із солодкої картоплі, лосось, купу листяних овочів, салати або навіть сирі пиріжки. Тарілки прикрашені зеленню, овочами та їстівними квітами!

Фото: facebook.com/ Шкільна їдальня у Гімназіумі Штура Зволена

Подібних їдалень набагато більше, і це, безумовно, "спосіб піти" навіть для більш відсталих. Однак мене дивує, що навіть сьогодні багато прихильників раціональних дієт, вегетаріанства та веганства скаржаться, що вони дають своїм дітям неадекватне харчування. Зрештою, наші батьки чи бабусі та дідусі могли лише мріяти про такі страви.

Фото: facebook.com/ Шкільна їдальня у Гімназіумі Штура Зволена

У багатьох їдальнях зазвичай пропонують вегетаріанські страви принаймні двічі на тиждень. Також зникли м’ясо, смажені конуси, підсолоджені сиропи або компоти без вітамінів. Навіть ті огидно-солодкі чаї майже зникли зі світу. Я б навіть сказав, що ви вже їсте в деяких шкільних їдальнях як у середньому меню ресторану.

Видно, що школа їжа перейшла на вищий рівень, десь більше, десь менше. Безумовно, батькам варто відправляти дітей на відносно дешеві та здорові обіди, а не турбуватися про те, щоб ходити на багети та тістечка за обідом. Навіть якщо ніхто і ніщо - ні міністри, ні тітки кухаря, ні скасування солодощів у буфетах - не зупинять цього. Зрештою, школярі досить кмітливі, щоб піти вулицею до магазину.