Комплексна програма харчування тварин у зоопарку використовує аспекти управління раціоном (включаючи придбання, зберігання, приготування та розподіл їжі) та задовольняє фізіологічні та психологічні потреби всіх видів.

Біозахист поводженні

Нею керують із зони Кухня - місця, де розробляються процеси оцінки, відбору та приготування їжі для формування відповідної дієти з урахуванням вимог кожного виду та окремої людини.

Дієта повинна задовольняти енергетичні потреби тварин, оскільки споживання тварини залежить від регулювання енергії.

Область живлення дикої природи продовжує прогресувати протягом багатьох років, хоча управління в галузі харчування не повинно повністю обмежуватися переліком інгредієнтів раціону, але шляхом досліджень передбачається варіювати різні дієти, які повинні відповідати основним вимоги, які в природі споживають.

ОБРОБКА З ПРОДУКТАМИ

1. Прибуття їжі
2. Оцінка та вибір продуктів харчування
3. Зберігання
4. Гігієна продуктів харчування, матеріалів та обладнання
5. Біозахист при поводженні з продуктами харчування
6. Складання та презентація дієт
7. Доставка їжі.

1. Прибуття їжі

Це стосується відповідного прийому залежно від виду їжі, яку постачають постачальники. Слід враховувати, що їжа, яка надходить, як правило, має чудову якість, щоб гарантувати її смакові якості та уникнути різних шлунково-кишкових захворювань у тварин.

2. Оцінка та вибір продуктів харчування

Це робиться з урахуванням харчової якості подачі їжі.

Це робиться з урахуванням порядку відправлення та споживання (термін придатності). Зберігання їжі зазвичай здійснюється двома способами, один - охолодженням, наприклад, м’ясом, овочами та різними харчовими добавками. Заморожені продукти залишаються на полицях в холодних приміщеннях приблизно при -10 ° C. Продукти, що вимагають охолодження, але не заморожування, зберігаються при температурі не вище 5 ° C. Інший тип - це сухе зберігання, яке спеціально проводиться для зерна, корм, їжа, комерційні концентрати тощо. І ці продукти зберігаються в пластиковій тарі, щоб уникнути забруднення комахами або гризунами.

4. Гігієна продуктів харчування, матеріалів та обладнання

Відповідає основним процедурам поводження з їжею, придатною для споживання.

5. Біозахист при поводженні з продуктами харчування

Гігієнічні стандарти, чистота, програми профілактичної медицини на роботі. Щоразу, коли обробляються різні продукти, оператор кухні миє руки, столи та обладнання водою з милом, між кожним приготуванням тієї чи іншої їжі вся площа очищається дезінфікуючими засобами.

6. Підготовка та презентація дієт та доставка їжі

Складання дієти з урахуванням видів тварин та її біологічної поведінки для споживання їжі.
Оцінка кількості енергії, яка забезпечується раціоном або вітамінів та мінералів, доступна тварині, порівняно з потребами, яких потребує тварина, може бути дійсно цікавою вправою, оскільки слід уникати того, щоб поживні речовини та калорії не були надмірними або недостатніми. Незалежно від ситуації, оцінка потреб - це все, що потрібно для оцінки дієти.

7. Доставка їжі

Частота пропонування раціонів тваринам надзвичайно різниться між різними видами, тобто не однаково годувати анаконду, яка споживає їжу приблизно кожні 15 днів, ніж годувати лева, який споживає м'ясо коней кожні 2 дні, або на відміну від півня скелі, який повинен споживати їжу майже цілодобово.