Попередні три статті розповідали про переваги та труднощі рослинної дієти, мою елементарну проблему інсуліну, яка виявилася завдяки ретельності мого консультанта з питань харчування.

Першу, другу та третю частини серії ви можете прочитати тут.

Ми працюємо з Євою Макферсон протягом 4 місяців, щоб досягти ідеальної ваги ультрабігу (53 кг), яку мій тренер розраховував дотепер. На сьогодні мені вдалося позбутися 6 кг, але, що важливіше, від випадіння волосся та інших такі неприємні симптоми, як свербіж, потріскана суха шкіра та постійне почуття голоду.

Я дуже вдячний собі за те, що дав мені ще один шанс звернутися до професіонала. Єва, яка є дієтологом, надала багато практичних порад, тепер вона стала звичною справою з дрібницями, які, безсумнівно, можуть зайняти 1-2 кг додатково.

Найважливіші речі, які я дізнався від Єви:

  • Не слід боятися жиру, вуглеводів і крохмалю
  • Гарний час - основа всього
  • Кількість є запорукою успіху - і бувають випадки, коли все більше і більше кількості криється в секреті!

Я закрив останню публікацію, представивши зразок, тож тепер я показую вам цілком середнє, спортивне, зайняте випадкове меню, приурочене до мого порядку денного, але, очевидно, якщо хтось бачить в ньому якусь ідею, він може її визначити у своєму власному біоритмі.

харчуватися

5:00 Сніданок 1: відразу після пробудження 2 дл 100% або вичавленого апельсинового соку + латте (з мигдальним молоком)

7:00 Сніданок 2: маленька тарілка молочного рису (я готую його в домашньому мигдальному молоці, ароматизую ароматом ванілі, корицею або какао-порошком - ну, бувають і добрі кримінальні дні, коли ти отримуєш це з персикового варення моєї бабусі з ложка або дві)

9:30 Десята година: жменька кеш'ю

12:00 Обід: звичайне веганське меню, як правило, овочевий суп + смажений нут в томатному соусі з коричневим рисом

14:00 Перекус 1: латте (для мене це порція лактації 2,5 дл)

16:00 Перекус 2: смужка темного шоколаду або 4-5 шматочків безглютенового печива

19:00 Вечеря: безглютенові рулетики з тортилії з домашнім перегноєм та змішаний салат з оливковою олією та лимоном

21:00 Вечеря вечеря: жменька мигдалю

Очевидно, що неможливо спостерігати за всім 100% щодня, життя приносить несподівані робочі обіди, запрошення на вечерю, є сімейні свята, дружні піци ... Я думаю, що акцент робиться на тому, що якщо ми вже усвідомлюємо корінь своєї проблеми, наші цілі буде набагато легше досягти.

Це було дуже гарне рішення для мене відвідати Єву в листопаді минулого року. Дієтолог не може просто допомогти вам знати, що, коли і що їсти. Це вчить вас добре харчуватися. Що змусить вас почуватись добре.