Прейскурант

Незалежно від того, приїжджаєте ви з оздоровчого центру, зі схилу, з водного світу чи просто гуляєте навколо курорту Готаль, у нашому нова хатина Ліптов ти найбільш бажаний. Якщо ви з’їдете з головної дороги між Ружомбероком та Доновалами в Ліптовській Осаді на Готаль, то точно не пошкодуєте про цю зупинку. Ви також можете насолодитися затишком та чарівністю навколишнього середовища завдяки архітектурі в дерев'яному стилі з традиційними орнаментами та орнаментами, характерними для Ліптова, у вигадливому поєднанні з сучасними елементами інтер'єру.

Але вам точно сподобається найбільше традиційні словацькі страви такі як гуляш з баранини, стейк з оленини з пюре з селери, телячі щічки з картопляним пюре, смажений кабан з червоною капустою, лахміття з бараниною, картопляне пюре з маком або булочки з ванільним кремом.

Хатина Ліптова розділена на порції

Щоб краще уявити місткість нашої хатини, ми пропонуємо вам короткий огляд окремих частин ресторану.

Загальна потужність Koliba Liptov: 250 стільців

  • 230 стільців на першому поверсі
  • 15-20 місць у залі засідань Ліптова на поверсі (більше інформації про зустріч найближчим часом)

Розбивка хатини:

найбільша

  • Зона а ля карт із закритою терасою
  • Шведський стіл
  • Кімната відпочинку
  • Кімната відпочинку
  • Галерея
  • Відкрита літня тераса

Зона а ля карт

Місткість: 58 стільців внутрішня частина + 44 стільці на внутрішній критій терасі

Використання: подача страв відповідно до меню, тобто Ля карт + соціальні події: весілля, сімейні свята, випускні, фірмовий обід

Години роботи: 7.00 - 22.00.

Адміністрація по меню: 11.30 - 21.30.

Ми ніколи не приймемо ваші візити. Ми вітаємо цей розділ всі незайняті проїжджі відвідувачі в години роботи.

Однак, якщо на вас чекає світська подія, ми готові вас розважити разом з нами. Від вас залежить, чи будете ви насолоджуватися всім торжеством у приміщенні, на закритій терасі чи користуватиметеся відкритим простором, де ви зможете приготувати на грилі, покурити або приготувати гуляш у казані для закритої групи з шеф-кухарем. Простір між хатиною та струмком є ​​ідеальним вибором, якщо ви хочете додати щіпку їжі до досвіду.

Шведський стіл

Місткість: 44 стільці

Використання: сервірування сніданку, обіду та вечері у формі фуршетних столів для гостей

В районі "шведського столу" є камін і фуршетні столи, які подають з ранку до вечора для наших розміщені гості.

Кімната відпочинку

Місткість: 6 стільців

Використання: короткі ділові зустрічі

У цій зручній зоні біля стійки реєстрації ви маєте можливість проводити короткі ділові зустрічі та гнучко вирішувати нагальні ділові питання навіть під час свят.

Кімната відпочинку

Місткість: 20 стільців

Використання: закриті групи: тренінги, робочі обіди, зустрічі, дегустації, сімейні свята тощо.

Використання вітальні та варіантів сидіння різне. Лаунж - це представницький простір, де ви можете поговорити в приватному чаті зі своєю компанією за смачною їжею. Кімната може бути легко закрита і ми плануємо скористатися нею якнайшвидше ром - коньяк домінант подати дегустаційне меню за участю сомельє.

Галерея

Місткість: 24 крісла

Використання: сидячи з вином у приємній обстановці

З розділу "шведський стіл" ви можете дістатися до Галереї на 1-му поверсі, що є ідеальне місце, щоб посидіти з вином ввечері. Ми подамо вам хорошу музику та аксесуари, такі як кришталева люстра, кахельний дах та масивна опущена стеля, стануть лише вишнею на торті, покращуючи стильний стиль.

Відкрита літня тераса

Місткість: 32 крісла

Використання: сидячи на свіжому гірському повітрі для розміщених та проїжджих гостей

Найкращий смак - це хороша традиційна словацька кухня з видом на словацькі гори. Тому відкрита тераса також доступна на курорті Gothal щоразу, коли дозволяє погода- приблизно з квітня/травня по вересень.

Секрет нашої кухні

Скласти хорошу команду - це не малина, але ми віримо, що нам це вдалося.

Шеф-кухар

Кухнею Koliba Liptov керує досвідчений шеф-кухар та корінний житель Липтова, який точно знає, яким має бути смак традиційної ліптівської їжі. Однак вони також не бояться кусати екзотику. Завдяки досвіду у Франції, Англії, Італії, Таїланді та Азії загалом, він здатний поєднувати словацькі страви із сучасною іноземною гастрономією, як мало хто. Наш шеф-кухар дуже близький до традицій та традиційних страв наших старих, але він любить включати в них нові технологічні процедури. Те, що ти любиш у світі, тож ти також можеш знайти нас у Ліптові: конфі, суї-відео тощо.

Команда шеф-кухаря

Вся кухня також є великим укусом для найкращого кухаря, якщо у нього немає надійної команди. Тому при виборі нашої команди ми робимо особливий акцент на досвіді. Ви можете познайомитися з кількома нашими кухарями з інших наших ресторанів, таких як Ресторан Влнка або Ресторан Смрек.

Кухня

На кухні Коліби Ліптова для вашої фантазії немає меж. Шеф-кухар та його команда не тільки доповнюють рецепти, але й придумують їх безпосередньо. Основним інгредієнтом наших страв є свіжість. Якщо ви хочете скуштувати справжній Ліптов, ви знаходитесь за правильною адресою. Частиною колективу є також тітка Зденка, яка з любов’ю готуватиме справжні домашні свіжі вареники, пироги чи пелюшки за традиційним рецептом із домашніх інгредієнтів. Ми не приймаємо напівфабрикати. Ми чесна хатина! Просто приїжджайте і скуштуйте делікатеси Стейк з яловичої філе, баранячого гуляшу або справжніх домашніх ремінців Ліптова.

Меню напоїв

Меню

Винна карта

Маленький смак того, що ми готуємо з нами

Ви все ще замислюєтесь, чи не зупинятися у нас, або забронювати відпочинок на вихідні чи табір для побудови команд прямо тут? Читайте далі і переконайтесь у наступних рядках.

Так як? Прочитавши, ви хочете відвідати наш Коліба Ліптов?

Ми будемо раді побачити вас з нами:-)

Ресторан доступний не лише для близьких гостей в Житловий будинок Смрек і в суміжні, старовинні котеджі, але і для відвідувачів Водний світ. Перехожим пасажирам, допитливим людям чи автомобілістам, які проїжджають цей рух на машині, потрібно лише Зверніть з головної дороги, і вони можуть з нетерпінням чекати смачної їжі.

Якщо ви хочете забронювати столик, зателефонуйте нам за номером +421945 44 55 44.

Якщо ви хочете забронювати приміщення для хатини за адресою корпоративні чи приватні заходи, весілля чи інші урочистості, зв’яжіться з нашим менеджером заходів електронною поштою за адресою [email protected] або телефоном за адресою +421 905 475 475.

Колібу ЛІПТОВ Ви знайдете його з правого боку на головній дорозі до Липтовської Лужни. Перед хатою є велика стоянка.