helicobacter

Бактерія "Helicobacter pylori" є основною причиною появи виразка шлунка та рак шлунка. Команді італійських та американських дослідників вдалося розкрити молекулярний механізм, за допомогою якого ця бактерія послаблює точки прикріплення клітин, розташованих у стінці шлунка. Це починається в той момент, коли вінбактерії прилипають до цих клітин і починає вводити білок під назвою "CagA", який викликає розрив клітини. Цей процес викликає зміни форми клітини, а також ослаблення її непроникності, подразнення та появи ран.

Сотні мільйонів “H. pylori ", здатні вижити в надзвичайно кислому середовищі, вони вражають стінки шлунка, сприяючи появі виразкової хвороби та раку шлунка. Приблизно половина світового населення є носієм цієї патогенної бактерії, одна з найпоширеніших серед людей. За підрахунками, існує щонайменше 370 різних штамів «H. pylori », які походять від інших предків, що виникли на Африканському континенті, а також в Азії.

Симптоми хелікобактер пілорі

Helicobacter pylori - це бактерія відповідає за більшість виразок та хронічний гастрит. Завдяки спіральним характеристикам він послаблює захисний шар та інфікує слиз епітелію шлунка та першу частину тонкої кишки (дванадцятипалої кишки). Живе виключно в шлунку людини і це єдиний відомий організм, який може вижити в таких кислих умовах. Наявні епідеміологічні дані вказують на те, що приблизно половина світового населення заражена H. pylori, яким зазвичай заражаються в дитинстві.

Проживання в країні, що розвивається, або в санітарних умовах вважається важливим фактором зараження інфекцією. Багато людей, які переносять бактерії, не мають жодних симптомів або взагалі розвивають захворювання. Здається, що для цього мають збігатися деякі інші фактори, серед яких погана імунна реакція в кишечнику.

Інші фактори ризику зараження хелікобактером

Деякі звички способу життя, які вважаються ризикованими, можуть змінити можливість розвитку певного типу раку. Маючи інфекцію хелікобактер пілорі, будучи чоловіком, літнім, належать до певної етнічної групи, їжте дієту, багату сіллю і копченою їжею, бідну фруктами та овочами, страждайте постійним стресом, вживайте тютюн, страждайте ожирінням, страждаєте анемією -спричинені відсутністю внутрішнього фактора, необхідного для засвоєння вітаміну В12 із шлунково-кишкового тракту, деякі генетичні розлади, такі як поліпоз шлунка або наявність у батька чи брата, які перенесли рак шлунка, серед інших, є деякими факторами, пов'язаними із захворюванням.

Незважаючи на всі ці фактори, інфекція H. pylori здається основною причиною раку шлунка, особливо якщо вона вражає нижню частину порожнини. Тривала інфекція може призвести до хронічного запалення (хронічний атрофічний гастрит) та спричинити передракові ураження внутрішньої оболонки порожнини. Доступні дані вказують на чоловіки у віці до 50 років як населення з найвищим ризиком раку шлунка. Серед груп населення 60, 70 та 80 років є ті, у яких найбільша кількість діагностованих.

Лікування хелікобактер пілорі

З цим можна боротися за допомогою лікування, яке включає два антибіотики та антисекреторний засіб. Якщо у вас є симптоми пептичної виразки, ваш лікар перевірить вашу кров, дихання або стілець, щоб перевірити, чи містить він H. pylori. Найкраще лікування - це поєднання антибіотиків та ліків, що знижують шлункову кислоту (так звані антациди). Вам потрібно буде провести ще один тест після лікування, щоб переконатися, що інфекція зникла.

Як визначити, чи є у мене хелікобактер пілорі?

Хелікобактер пілорі (H. pylori) - це бактерії (мікроби), що відповідають за більшість виразок дванадцятипалої кишки та шлунка, а також у багатьох випадках запалення шлунка (хронічний гастрит).

Тести та іспити на H. pylori

Існує кілька методів тестування на інфекцію H. pylori.

  1. Тест на дихання (дихальний тест із міченою ізотопом вуглецю сечовиною [PAU])
  2. Аналізи крові
  3. Огляд стільця
  4. Біопсія

Дієта при гастриті

Які продукти не слід їсти, якщо у мене гастрит?

Дієта варіюється в залежності від людини та розвитку хвороби.

Гострий гастрит, пов’язаний з нудотою та блювотою

Якщо з’являється блювота, ми повинні забезпечити достатню кількість рідини, щоб уникнути зневоднення.

Після первинної блювоти рекомендується почекати 1 або 2 години, перш ніж приймати рідину. Після цього часу, приймати рідини невеликими ковтками кожні 15-30 хвилин: Розбавлені соки, мало концентрованого бульйону, м’які настої, домашня або аптечна сироватка, ізотонічні напої. Переважно не давати молоко, оскільки це може спричинити блювоту. Навпаки, загазовані газовані напої допомагають заспокоїти дискомфорт у травленні.

Коли блювота припиняється, можна починати приймати тверду їжу, розділений на п’ять-шість прийомів невеликого об’єму, щоб уникнути перевантаження шлунка та поліпшення дискомфорту в травленні, відпочиваючи між прийомами, але не відразу лягаючи спати. Сухі продукти зазвичай переносяться краще: тости, просте печиво ... і тісто пастоподібної консистенції, мало приправлене і не надто ароматне: пюре, вершки, рис і варена картопля, флан, желе, компоти ... (теплі, вони дають менше запаху і викликає менше нудоти).

Рекомендується їсти повільно, добре жуючи, в розслабленому спокійному середовищі і продовжувати пити рідину, але краще між прийомами їжі, поза основними прийомами їжі.

Якщо через 6 годин немає блювоти, можна починати регулярну дієту протягом наступних 24 годин, але якщо ні, то краще припинити їсти і звернутися до лікаря.

Хронічний гастрит сприятливого розвитку

Дієтичне лікування подібне до лікування виразкової хвороби

Загальні рекомендації щодо харчування

  • Проводити дієту якомога різноманітніше, лише тимчасово виключаючи ті продукти, які створюють дискомфорт, і ті, що підвищують кислотність або дратують слизову шлунка. Не обмежуйте свій раціон більше, ніж потрібно.
  • Розподіліть їжу у три-чотири рази (сніданок, обід, перекус та вечеря). Закуска в середині ранку може бути включена відповідно до графіків та звичок.
  • Не їжте велику їжу; важкий або рясний, їжте повільно і добре жуйте.
  • Не їжте тверду їжу безпосередньо перед сном (вони бродять в шлунку і викликають дискомфорт).
  • Часте пиття молока не рекомендується.
  • Віддавайте перевагу соковитій їжі, яка вимагає мало жиру або тривалого варіння.
  • Перевірте толерантність до продуктів, багатих клітковиною (варені цілі овочі, салати, бобові, цільні зерна, горіхи та сухофрукти ...).
  • Виключіть дуже солену або гостру їжу та мариновані консерви.
  • Замініть каву, безкофеїн та чай (вони стимулюють шлункову секрецію) цикорієм, солодом або м’якими настоями (розмарин, шавлія, ромашка та ін.).
  • Не вживайте газовані напої.
  • Не вживайте надмірну кількість цукру.
  • У деяких людей, які страждають від печії, похідні томатів (соуси) та цитрусовий сік можуть викликати дискомфорт.
  • Уникайте дуже гарячої або дуже холодної їжі, оскільки вона викликає роздратування.
  • Поступово включайте нові продукти до досягнення нормальної дієти та відповідно до показань здорового та збалансованого харчування.

Рекомендовані продукти

  • Молоко та молочні продукти: Часте пиття молока не рекомендується, оскільки воно створює кислотність через 2-3 години після прийому. Переважно вживати молоко (повністю або частково знежирене) або інші нежирні молочні продукти (свіжий сир, легкий йогурт).
  • М'ясо, риба, яйця та їх похідні: Нежирне м’ясо, біла та блакитна риба з низьким вмістом жиру, яєчня або омлет, індича шинка.
  • Зернові, картопля та квасоля: Усі, крім зазначених у "обмеженій кількості продуктів". Стосовно до квасолі рекомендується поєднувати їх лише з рисом або картоплею та овочами, а якщо вони все ще почуваються погано, пропустіть їх через кухонний комбайн, щоб усунути "шкірку" та покращити засвоюваність та переносимість.
  • Овочі та овочі: Всі (приготовані цілком і в салаті), крім метеоризму.
  • Фрукти: Свіжий, дуже стиглий, некислий, смажений, компот або пюре.
  • Напої: Вода, розведені та знежирені бульйони та м’які настої (крім тих, що зазначені в обмежених продуктах харчування).
  • Жири: Оливкова олія та насіння (соняшникова, кукурудзяна, соєва ...), вершкове та рослинне маргарини, сирі переносяться краще, легкий майонез.

Дозволена їжа (помірне та випадкове вживання)

  • Молоко та молочні продукти: Незбиране молоко, напівжирні сири, молочні коктейлі та десерти, такі як флан, рисовий пудинг.
  • Напівжирне м’ясо, пісна Йоркська шинка та шинка Серрано.
  • Крупи: Цілісні зерна та мюслі (із сухофруктами), відповідно до індивідуальної толерантності.
  • Напої: Некислі комерційні соки, фрукти в сиропі.
  • Інші товари: Прості джеми, тістечка та тістечка, фруктове желе та звичайний майонез у невеликій кількості.

Обмежена їжа (споживайте епізодично або в невеликих кількостях)

  • Молоко та молочні продукти: Згущене молоко, міцні сири (жирні, дуже стиглі або ферментовані), молочні продукти з жиром або збагачені жиром (наприклад, грецький йогурт) та шоколадні.
  • Жирне м’ясо, волокнисті, м’ясо, приготовлене двічі або дуже приправлене, жирні ковбаси та м’ясні органи, яйця, зварені круто, маринована риба.
  • Крупи: Свіжоспечений хліб типу багет (бродить в шлунку і створює дискомфорт), печиво, наповнене або вимите цукровими розчинами або шоколадом тощо.
  • Овочі: Уникайте тих, що готуються цілком і з жирними інгредієнтами тваринного походження (хорізо, кров’яна ковбаса, бекон тощо).
  • Овочі: Уникайте метеоризму (капусти, цвітної капусти, капусти, брюссельської капусти, артишоків, сирої цибулі та перцю тощо), хоча це залежить від людини, оскільки те, що підходить одним, не підходить іншим, і навпаки.
  • Фрукти: Незрілі та сирі фрукти, кислі фрукти, фрукти в сиропі, сухофрукти, цукати.
  • Напої: Кава, без кофеїну та чай, напої з екстрактами кави, шоколадні напої, газовані напої та всі алкогольні напої (подразнюють слизову шлунка та підвищують кислотність).
  • Жири: сало та бекон.
  • Інші товари: Екстракти для кубових супів, концентрованих бульйонів, меду, смажених закусок, випічки та тістечок, шоколаду, горіхів, гострих соусів, морозива (контраст гарячо-холодних температур дратує слизову травної системи).

Інформація, розміщена на цьому веб-сайті, служить для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та його лікарем чи дієтологом.

>>> Delimás має найбільш практичну альтернативу для тих, хто шукає персоналізовану дієту для доставки >>>