Девід С. Людвіг
Конспект Я завжди голодний!:
Девід Людвіг пояснює, чому традиційні дієти не працюють, і представляє радикально новий план, який допоможе вам схуднути, не голодуючи, поліпшити своє здоров'я та почуватись краще.
Понад два десятиліття доктор Людвіг був на передових позиціях у галузі управління вагою. Їхні новаторські дослідження показують, що переїдання не робить вас товстим, а саме процес набору ваги змушує вас переїдати. Це відбувається тому, що жирові клітини відіграють ключову роль у визначенні того, скільки ваги ви набираєте або втрачаєте. Дієти з низьким вмістом жиру працюють проти вас, оскільки вони змушують жирові клітини забезпечувати себе більше калоріями, залишаючи дуже мало для решти тіла. Цей "голодний жир" викликає небезпечну ланцюгову реакцію, яка завжди залишає почуття голоду, тоді як обмін речовин сповільнюється. Скорочення калорій лише погіршує ситуацію, створюючи битву між розумом та метаболізмом, який нам судимо втратити, і в підсумку ви в кінцевому підсумку набираєте вагу, навіть якщо ви їсте менше.
Забудьте про калорії. Забудьте тягу. Забудьте про те, щоб сидіти на дієті. Я завжди голодна! розкриває новий визвольний спосіб вгамувати голод і схуднути назавжди.