Види італійської пасти

макаронних

Гастрономічні новини

У цій статті ми маємо кілька дуже корисних прийомів, щоб знати, як розрахувати порцію макаронних виробів на людину, яку ми повинні зварити

Хто ніколи не стикався з тим, що коли ви готуєте макарони на двох, у підсумку ви робите каструлю з порцією для шести людей? Це пов’язано з тим, що стосується сухих макаронних виробів, Непросто розрахувати точну порцію макаронних виробів на людину під час варіння.

Пов’язані новини

Однак ми пропонуємо вам кілька хитрощів, які вам дуже допоможуть розрахувати кількість сухих макаронних виробів необхідно відповідно до кількості закусочних.

З ними ви назавжди забудете про те, як закінчити готувати макарони для полку, коли все, що ви хотіли, - це підготувати тарілку макаронів на вечерю.

Як дізнатись, яку порцію макаронних виробів на людину приготувати

Неважливо, це короткі макарони (макарони, пропелери, метелики, ...) або довгі макарони (стрічки, локшина, спагетті, ...), для всіх них є невелика хитрість, яка полегшує вам правильно розрахувати порцію, якщо це буде суха паста.

Коротка паста

Для виміряйте кількість коротких макаронних виробів ми можемо використовувати різні фокуси. Одним з варіантів є вилити сухі макарони, перед приготуванням, в глибокій тарілці що ми будемо використовувати для обслуговування порцій.

Тарілка сухих макаронних виробів еквівалентна двом порціям, поданим у тарілках, ідентичних тим, які ми використовуємо як мірник. Пояснення просте: макарони при варінні подвоюються в розмірі, тому тарілка, повна сирих макарон, дорівнює двом тарілкам варених макаронів.

Ще один фокус, який ми можемо використати - це зловити жмені сухих макаронних виробів як мірник. Розкрита рука у формі чаші, наповнена сирими макаронами, дорівнює одній порції.

Довгі макарони

У спагетті є інші хитрощі, за допомогою яких ми можемо розрахувати точну порцію макаронних виробів, яку ми будемо готувати.

Наприклад, є кухонне начиння, яке багато хто з нас має вдома, і яке може служити мірилом для цього виду макаронних виробів. Йдеться про ковші зливають макарони.

Як ми бачимо, у них є отвір, куди поміщається рівно одна порція спагетті на людину.

Але якщо цього ковша у вас немає на кухні, ви завжди можете скористатися рукою. Так складіть великий і вказівний пальці разом так що великий палець наступає на ніготь або першу фалангу вашого покажчика, тобто одна порція спагетті на людину. Якщо пальці розміщуються лише на кінчиках, то ви можете покласти спагетті в цей отвір на дві порції. Все це, звичайно, сире.

Обчисліть на око за грамами, які людина споживає

Ми також можемо спробувати підрахувати на око порцію макаронних виробів на людину, яку б їла людина. За оцінками, їдальні потрібно від 70 до 100 грам макаронних виробів (вимірювання проводиться в сирому вигляді). Якщо взяти до уваги, що мішки з макаронами, як правило, складають 250, 500 або 1000 грамів, ми отримуємо, що в найменших мішках можна взяти близько трьох тарілок.

Тут ми даємо вам кілька інших прийомів для вимірювання порції різних видів їжі без їх зважування.

Інструменти для розрахунку порції макаронних виробів на людину

Крім ті, хто воліє мати все об’єктивно контрольоване, Є також низка посуду, макаронні прилади. Вони з повною точністю повідомляють нам, яку порцію макаронних виробів на людину ми повинні приготувати.

Зокрема, до цього посуду звикли відміряйте порцію спагетті для різної кількості закусочних.

Є кілька елементів саморегулювання, таких як:

А інші зі статичними отворами різного діаметру, як показано нижче.

А ось і ковш, про який ми згадали трохи вище, за допомогою якого, окрім подачі та зціджування макаронних виробів, ви можете також виміряти, скільки сирих спагетті зварити на порцію.

А ви, який метод ви використовуєте для обчислення порція макаронів на людину що ти будеш готувати?