Нова робота припускає, що відстеження калорій може бути дуже корисною стратегією для схуднення.

Пов’язані новини

Перший раз, коли ви звертаєтесь за допомогою до кваліфікованого фахівця в галузі харчування, будь то дієтолог чи дієтолог, однією з перших стратегій, яку зазвичай пропонують, є запишіть, що ви їсте та п'єте протягом кожного дня, протягом певного періоду часу, з метою аналізу невдач та вдосконалення звичок. Однак цей моніторинг може бути нудним, і багато хто навіть припускають, що він трудомісткий.

який

Однак реальність сильно відрізняється від загальноприйнятих вірувань, як недавно засвідчило дослідження, опубліковане в журналі "Ожиріння", згідно з яким вони були б лише необхідними 15 хвилин на день контролювати щоденний раціон, тим самим сприяючи досягненню мети втратити вагу.

Для цього дослідження 142 учасники повинні були запишіть все, що вони їли і пили строком на півроку. В середньому вони лише «втрачали» 15 хвилин на день, збираючи всі ці дані, що вказувало б на те, що це не така втомлива звичка, як часто думають.

Скільки часу це займає?

Слід також зазначити, що це буде перше дослідження, яке підрахувало, скільки часу зазвичай витрачається в середньому вказуючи на ці дані про дієтичний самоконтроль, і чи справді це буде служити для схуднення, як це зазвичай пропонують у консультаціях з питань харчування.

Насправді, сама Жан Харві, провідний автор дослідження та завідувач кафедри харчових та харчових наук Університету Вермонта, це чітко усвідомлює: "Люди ненавидять фіксувати споживання їжі, це обтяжливо і жахливо, але нам цікаво: Скільки часу займає самоконтроль дієти ". Відповідь - "не надто". Це дуже ефективно і легше, ніж думають люди ". Сама Харві згадує у своїй заяві, що існують безліч доступних додатків здійснити цей самоконтроль.

У цьому випадку всі 142 учасники дослідження мали надмірну вагу або ожиріння і брали участь у 24-тижневому проекті, який вимагав за допомогою онлайн програми схуднення, включаючи щотижневі зустрічі з груповими заняттями також в Інтернеті, на яких обговорювались стратегії схуднення, такі як встановлення реалістичних цілей, заохочення фізичних вправ, дотримання низькокалорійної дієти та самоконтроль споживання дієти.

Крім того, усі учасники мали користувача в веб-портал, щоб мати можливість реєструвати їжу, яку вони споживали щодня, і цей самий портал підраховував, скільки часу кожен користувач витрачав на виконання цього завдання, або скільки разів входив в систему за день або тиждень.

Скільки часу потрібно для запису їжі

Під час перший місяць дослідження, учасники витратили в середньому 23,2 хвилини на день на веб-порталі, вказуючи їжу. Однак наприкінці дослідження вони витрачали в середньому лише 14,6 хвилин на день.

Слід зазначити, що, як це не парадоксально, найбільше схудли ті, хто витратив найбільше часу на прицілювання їх дієтичне споживання, але вони входили в систему найчастіше. Наприклад, ті, кому вдалося скинути близько 10% ваги після шести місяців дослідження, входили в Інтернет приблизно 2,7 рази на день; для порівняння, середній вхід учасників, які втратили найменшу вагу, становив 1,7 рази на день.

З іншого боку, ті, хто втратив найбільшу вагу, реєструвались більше 20 днів на місяць їх дієтичне споживання порівняно з тими, хто втратив найменшу вагу, хто виконував цей запис лише 1 день на місяць.

На думку дослідників, це був би акт самоконтролю, а не витрачати більше чи менше часу на деталі. Незважаючи на це, дослідники також зазначають, що це самоконтроль в Інтернеті, і використання типового олівця та паперу не потрібно, що могло б пришвидшити процес, оскільки пошукові системи поточних мобільних додатків, як правило, вивчають звичаї та пошуки від своїх користувачів. Крім того, він також підкреслює той факт, що ці дані взяті з клінічного випробування, в якому брали участь люди, які бажали активно схуднути, тому їх результати можуть бути упередженими та не однаковими у загальній популяції.

В даний час існують різні типи мобільних додатків мета якого саме допомогти вам схуднути за допомогою самоконтролю дієти, як це сталося в цій роботі. Одним з них, іспанської марки, є Моя без дієти, трохи «інший» додаток, який зазвичай повідомляє, скільки калорій та макроелементів містить кожна їжа, але також дає їм оцінку: чим здоровіша їжа, тим менше балів і більше цієї їжі можна з’їсти протягом дня або тижня. Це метод, який спрямований на контроль над порціями їжі, замість того, щоб забороняти їжу, хоча він і «карає» менш корисну їжу, виставляючи їм вищі бали, щоб перешкоджати споживанню.

Інші програми, орієнтовані на націлювання на продукти харчування, не рухаючись далі, але з точними даними про їхні макро- та мікроелементи та загальну калорійність, були б MyFitnessPal або Lifesum, обидва вони англійського походження, хоча також з можливістю реєструвати споживання через власні веб-сторінки. У всіх цих прикладах також можна встановити цілі та мати можливість графічно уявити, як досягається прогрес.