- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Залізодефіцитна анемія
- Холестерин
- Тригліцериди
- Гіпертонія
- Затримка рідини
- Рак
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
артишок 1080 гр. 12 Середній шматок 130,79 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. цибуля 250 гр. 1 великий шматок 84,78 ккал. цибуля-порей 200 гр. 1 великий шматок 38,7 ккал. оливкова олія 20 гр. 2 столові ложки 180 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал.
Підготовка
1. Очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі. Ми видаляємо листя з артишоків, поки серце не оголиться, і ми зріжемо кінчики. Також ми очистимо хвіст, він дуже м’ясистий, і ми розріжемо очищений артишок навпіл
2. Покладіть в запіканку олію, додайте часник, цибулю і цибулю-порей і варіть на повільному вогні.
3. Коли все буде пашот, додайте артишоки, залийте водою (або овочевим бульйоном) і варіть на середньому вогні. Приправити сіллю і перцем.
4. Ми залишаємо це приблизно на 20 хвилин, поки все не стане м’яким.
5. Після цього ми пропускаємо овочі через блендер, поки він не отримає потрібну консистенцію.
Додаткова інформація
Ми стикаємось з гіпокалорійним рецептом, що складається лише з овочів, що забезпечує нам помітну кількість вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини. Вміст клітковини регулює наш кишковий транзит та запобігає запорам.
Артишоки дуже поживні, вони багаті вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Крім того, він дуже сечогінний засіб, настійно рекомендується тим, хто затримує рідину і має високий кров'яний тиск. Їх головна сила - здатність знижувати рівень холестерину та тригліцеридів у крові. Крім того, він здатний збільшувати жовчовиділення, корисний для людей з проблемами травлення та печінки. Артишок здатний знижувати рівень цукру в крові, будучи важливою їжею в раціоні діабетиків, допомагаючи боротися з діабетом з поживної точки зору. Вони дуже низькокалорійні, що робить ідеальний рецепт для тих, хто хоче схуднути.
Якщо до цієї страви додається друга, багата білками та/та вуглеводами, які дають нам більше енергії, ми отримуємо дуже збалансовану дієту, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті для схуднення.