У східних культурних колах, що існують від п’яти до шести тисяч років, зародки були частиною медицини. Стародавні римляни вже застосовували гемма (бруньку) терапію. У західному світі, такому як Америка, пророщування рослин почали вивчати і використовувати лише п'ятдесят - шістдесят років тому. В даний час споживання мікробів переживає ренесанс у всьому світі.

хитрощі

Тепер їжте паростки!

Під впливом води, тепла та світла матеріали насіння рослин активізуються та стають пророщуючими рослинами ініціативами. Мікроби містять різні поживні речовини, ніж насіння, і кінцевий результат цієї зміни надзвичайно цінний. Крохмаль руйнується, а солодкий смак також доводить, що він перетворюється на прості цукри. Складні білки розщеплюються на амінокислоти, з’являються дуже цінні антиоксиданти, і вони збагачені водо- та жиророзчинними вітамінами (AB-комплекс, C, -D, -E, -G, -K, -U, -), мінерали (фосфор, магній, калій, натрій, залізо, мідь) та інші життєво важливі ферменти, різні біологічно активні речовини.

Поживні речовини та ферменти мікробів є еліксирами ідеального оновлення клітин, довгого, здорового життя. Двотижневе лікування мікробів майже оновлює організм, очищає його від токсинів, зміцнює імунітет, усуває втому, покращує настрій.

Зробіть це так:

THE ляльковийпророщуйте його таким же чином, але лише потроху, тому що він може запліснявити, тому час від часу мийте миску оцтом. Паростки квасолі не можна їсти сирими, але ви можете приготувати чудовий суп чи овоч, варивши його чверть години.

Королева паростків a пшениця - для проростання можна також використовувати піднос або горщик, повний землі. Поставте у світле вікно, злегка поливаючи двічі на день. Дрібні мікроби стають помітними на наступний день або на третій день. Використовуючи його, почекайте, поки їх довжина досягне 2-4 дюймів. Зародки пшениці солодкі, м’які, з найбільшим вмістом вітамінів у сирому вигляді, але їх також можна їсти смаженими. У поєднанні з макаронами та начинками він також замінює волоські горіхи та родзинки.
Як пшениця овесп'ять, ячміньt і житовикористовуйте його теж! Капустіть ці рослини в скляній мисці, поливайте лише один раз на день, смачно в сирому, але також смаженому та вареному вигляді.

Автор статті - асистент відділу фармацевтичних видань