айва і айва - які відмінності?
Почнемо із з’єднання цих двох рослин - буде простіше. Єдине, що спільне між цими рослинами - це речовини, що містяться в їх плодах: айва та плоди айви містять багато вітаміну С, до семи разів більше, ніж лимон, ми також знаходимо мінеральні солі, органічні кислоти та пектини. Вони мають зміцнюючу дію, благотворно впливають на систему кровообігу, оскільки ефективно знижують артеріальний тиск, надають антибактеріальну, заспокійливу дію та допомагають при запаленні шлунково-кишкового тракту. A ми можемо робити різні види джемів та настоянок з плодів айви та айви, такі як знаменита айва, тістечка, компоти та всілякі консерви.
Хоча айва - це високе дерево, айва - це колючий чагарник, який росте у висоту до півтора метрів. Квіти айви зазвичай білі або рожеві і з’являються на дереві на зламі травня та червня. З іншого боку, квіти айви малинові, і ми можемо ними милуватися ранньою весною, до розвитку листя. Ці квітки мають довжину близько 2,5 см і міцно прилягають до пагонів. Айва айва під час цвітіння майже ефектна. Також є айвові чагарники сортів, квіти яких білі або рожеві . Будь то айва або квіти айви - вони надзвичайно донорські і готові передаватися корисними комахами.
Ще одна відмінність - плоди цих рослин. Куля велика, жовта і може нагадувати яблуко або фрукт груші. Вони ароматні і злегка солодкі, волохаті і не надто тверді. З іншого боку, плоди айви більш ароматичні, ніж плоди айви, досягають розміру волоських горіхів, округлі та жовті, дуже ароматний і гладкий на дотик. Вони також дуже кислі і не підходять для безпосереднього споживання.
Плоди айви містять найбільшу кількість пектину, доступного серед наших фруктових рослин. Ці пектини - це розчинна клітковина, яка чудово впливає на наш організм. Просто вживання соку айви знижує рівень шкідливого холестерину і допомагає краще засвоювати залізо.
Зазвичай плоди айви збирають у вересні або жовтні, але якщо ми хочемо, щоб плоди не були кислими, ми можемо лише зберегти їх і забрати, коли вони заморожені після перших заморозків. Найчастіше ці фрукти нарізають кружальцями і додають у чай замість лимона.
Дуже популярний також фруктовий сироп з айви, який ми виробляємо, наповнюючи фрукти цукром. З власного досвіду рекомендую висипати 1 кг цукру на 1 кг фруктів, бо спочатку айва любить цукор, а потім другий такий сироп довго не ламається. Через два дні після засипки у нас буде багато рідкого сиропу з дивовижним ароматом. Ви також можете пастеризувати сироп з айви і насолоджуватися ним взимку.
Як ми вирощуємо айву японську?
Хеномелес є чудовою рослиною для будь-якого саду. Він не вимогливий до грунту або місця розташування, хоча на плодах є красиві плями на повному сонці. Він морозостійкий і стійкий до забруднення, тому його часто вирощують у містах. Варто також згадати про обрізання дупла, оскільки воно переносить ідеальне зрізання. Його часто використовують як живопліт і плодоносну рослину. Ми обрізаємо після цвітіння і зрізаємо пагони з занадто щільних місць, а також з найдавніших гілок.
Вирощування дуле можна описати в суперлативах: воно не вимагає особливої уваги, воно виглядає красиво ранньою весною, ми можемо перетворити його на живопліт та дати надзвичайно здорові плоди. Ви хочете чогось більшого?