У американських фільмах часто можна побачити французький тост або солодкий хутряний хліб. Спробуйте самі, це може бути фантастичним сніданком у будь-який день тижня. Найкраще робити це з одного-двох днів сушеного хліба, але це також дуже смачно з торта. Ви можете запропонувати кленовий сироп, масло або фрукти.

хутра

Солодкий хутряний хліб

Інгредієнти на 8 штук:

  • 8 скибочок хліба
  • 6 великих яєць
  • 5 дкг вершкового масла
  • 4 столові ложки олії
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 1 склянка молока
  • 1/2 склянки вершків
  • щіпка кориці
  • щіпка солі
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Хліб нарізати товстішими скибочками. Помістіть яйця, ванільний цукор, корицю, сіль у середню миску, влийте молоко та вершки, а потім добре перемішайте віночком. Покладіть скибочки в масу і залиште її приблизно на чотири-п’ять хвилин. Тим часом обертайте їх. Таким чином, хліб добре вбирає приємні аромати.

Налийте в сковороду трохи олії, додайте також масло. Якщо він досить гарячий, загорніть в нього панірований хліб. Випікайте з двох сторін дві-три хвилини на середньому вогні. При обертанні обережно забирайся під скибочки. Закінчивши, візьміть його на паперовий рушник і капніть. Обов’язково зберігайте тепло до подачі.