хміль

Хміль

Трав'яниста, багаторічна, багаторічна рослина, що відноситься до сімейства конопляних (Cannabaceae), лазить по деревах і чагарниках.

Назва рослини: Хміль - шишка хмелю (сухе жіноче суцвіття)
Латинська назва: Humulus lupulus L.- Lupuli flos (Lupuli strobuli)
Народна назва: Шепіт стрічка, шепіт стрічка, селегіни
Англійська назва: Звичайний хміль - хміль

Її щорічний стовбур виростає до 6-12 метрів. Він чіпляється праворуч, з довгими, зачепленими гачками волосками.

Листя супротивні, довгостеблеві, широкі і яйцеподібні, 3-5-лопатеві, пилчасті, шорсткі на дотик.

Квітка: Квіткові тичинки у нього дрібні, білувато-зеленого кольору. Плідне суцвіття щільноквіткова помилкова гірлянда. Кожна квітка сидить на дні пальмового листа. Коли вони дозрівають, ці нитки виростають до 2 см, утворюючи псевдонизу, що називається «конус хмелю».

Його врожайність становить приблизно Яйцеподібні жолуді завдовжки 2 мм, покриті світяться жовтими залозами. Час цвітіння - червень-липень, плоди дозрівають з вересня.

Хміль є рідним для Європи і зараз широко поширений на всіх континентах завдяки популярності напоїв, виготовлених з них. Тут ми зустрічаємо його в садах, але також дико в канавах та у вологих місцях.

Історія культури

Хміль відомий з давніх часів, вперше згадуваний Плінієм у своїх працях. Пліній представляє його як популярну садову рослину та овоч: „його ніжні пагони продавали навесні на ринках і їли, як спаржу”. Вперше він з’являється в середньовічних працях як Гумул, і тут згадуються так звані «хумулари», в яких хмелеві сади в основному не вирощували, а використовували для дикого вирощування та спонтанного вирощування хмелю.

Сьогодні, крім медичного використання, він найбільш широко використовується у пивоварінні.

Використання рослини в якості сировини для пива пояснюється пізньосередньовічними християнськими монахами, які також описали анафродизичний (зменшуючий стать) ефект суцвіття рослини. У Великобританії пивоварні аж до XV. століття пиво готували з традиційних трав, вважаючи, що хміль викликає меланхолію. VIII. За часів правління Генрі хмель також здійснив революцію в англійському пивоварінні, оскільки, замінюючи традиційні гіркі рослини (наприклад, бальзамічні золоті квіти), це дозволило зберігати виготовлений з нього напій протягом більш тривалого періоду часу.

Хміль впродовж століть використовувався в народній медицині як загальнозміцнюючий, сечогінний та підсилювач апетиту завдяки своєму ароматичному гіркому вмісту.

Як заспокійливий або його застосування при порушеннях сну порівняно недавно.

Відомо, що подушка, наповнена висушеними шишками хмелю III. Він вилікував Георгія від безсоння - метод рекомендується досі натуропатами сьогодні. Його використання у пивоварінні також дуже допомогло у визнанні седативного ефекту. Коли для цієї мети хміль почали вирощувати у великих кількостях, було помічено, що збирачі хмелю набагато виснажливіші в порівнянні з іншими працівниками, що пояснювалося тривалим впливом вмісту, що всмоктується через шкіру та постійно вдихається через дихальні шляхи. і рота.

Колекція

У лікувальних цілях використовують зелені, недозрілі, зелені фруктові струни (шишки хмелю). Плоди та внутрішня сторона гравійного листя покриті жовтими залозами. Вони містять переважно активні інгредієнти. Рослина цвіте в червні-липні, а дозріває у вересні, після чого можна починати збір/збір врожаю.

Вирощування

Хміль, як і вид, який дуже пристосовується до конопель, що належать до родини, також зустрічається в екстремальних кліматичних та географічних умовах. Його роздрібне та промислове вирощування зараз вирішується на всіх континентах. Однією з ідеальних областей для вирощування хмелю є Тасманія, завдяки великій кількості сонячних годин, великій кількості опадів та правильному середовищу. Вони встановлюються в промислових цілях на 20-30 років. Під час збору врожаю суцвіття містить 70-80% води, яку обробляють у промислових сушарках, поки вміст води не впаде до 7-8%. Так звані при кондиціонуванні зберігання вологість шишки хмелю досягає бажаних 11-12%. Кондиціонований хміль зберігають у мішках для хмелю до промислового використання. Урожайність: 0,7-, 17 т/га.

Основні діючі речовини

  • гіркі речовини (15%) (хмелеві кислоти: гумулон, лупулон)
  • ефірна олія (0,3-1%) (гумулен, мірцен, каріофілен, фарнезен)
  • дубильні речовини
  • флавоноїди

Цілющу дію хмелю можна пояснити хмелевими кислотами, гіркими речовинами, ефірною олією та флавоноїдами. Гопієві кислоти під час зберігання перетворюються на метилбутенол (МБ), який, як було показано, має седативно-гіпнотичну дію в експериментах на тваринах. Вміст MB у рослині безперервно зростає після висихання та досягає свого максимуму через 2 роки зберігання.

Завдяки своїм гірким речовинам він добре впливає на травлення, покращує апетит.

Він містить невелику кількість фітоестрогену (8-пренілнарінгенін), а один з його флавоноїдів (ізоантумол) перетворюється кишковою флорою людини в цю естрогенну речовину. Це давнє спостереження, що у жінок, які приймають хміль, часто порушується менструальний цикл, що, ймовірно, пов’язано з цим естрогенним ефектом. Остання властивість останнього ще не використовується в медицині.

Ефекти

  • заспокійливий
  • засіб для сну

Нервова система

  • безсоння, порушення сну - труднощі із засинанням і засинанням
  • нервозність, неспокій

Травна система

  • шлункові скарги нервового походження
  • анорексія

Умови, в яких це рекомендується

Найчастіше вказуються харчові добавки та лікарські засоби, що містять хміль, що продаються в Угорщині нервовий сон і розлади сну, неспокій, нервозність, занепокоєння пом'якшення. Естроген-подібні ефекти, засновані на останніх дослідженнях, можуть в майбутньому розширити використання рослини в цілях охорони здоров’я.

Загалом, безсумнівною перевагою рослинних заспокійливих та снодійних засобів є те, що вони не виробляють звички і що композиції можна безпечно використовувати в довгостроковій перспективі. Це стосується і хмелю.

Гомеопатичне застосування

За допомогою своїх гомеопатичних препаратів вони в основному виліковують нервозність та розлади сну.

Використовуйте

Хміль як довго використовувався трава з седативним та легким седативним ефектом, його можна використовувати протягом дня з належною обережністю, і його ефект зняття напруги та зняття тривоги все ще може бути використаний.

Внутрішньо

  • заводські препарати: капсули, драже тощо. з твердого або рідкого екстракту
  • чай - заварити

Приготування: 3-4 чайні ложки шишок хмелю залити 1,5 дл окропу, дати постояти в закритому стані 10-15 хвилин, а потім процідити.

Дозування: при неспокої приймати його кілька разів на день, при безсонні приймати по 1 склянці перед сном!

Добова доза хмелю становить 0,5 г лікарського відвару або еквівалентна кількість 60-80 мг сухого екстракту.

Він має загальну седативну та легку седативну дію. Це зменшує патологічно підвищену дратівливість центральної нервової системи, знімає напругу м’язів. Знімає спричинені стресом вегетативні скарги, особливо при ураженні травної системи, напр. нервове походженняанорексія, розлад шлунку, нервове походженняű при діареї корисний.

Особливо ефективний a кліматичне походженняű неспокій, перепади настрою, порушення сну лікування.

Зовні

  • трав'яна подушка мрії - хмелева подушка

Засипте 500 г необроблених квітів хмелю в подушку з вільного переплетення. Це допомагає заснути, також ідеально підходить для дітей. Його ефект заснований на тому, що МБ - це легка і рідка речовина, що надходить від препарату в навколишнє середовище, завдяки чому людина постійно вдихає діючі речовини під час сну. Ми змінюємо вміст нашої «сплячої подушки» кожні 10 днів для оптимального доступу до летких компонентів.

  • ванна з хмелем - ванна з хмелем

Ванна з хмелем допомагає заснути після напруженого, перевтомленого дня. Покладіть 3 жмені хмелю в льняний мішок і поставте у воду для ванни.

Поєднання з іншими травами

Його часто поєднують з іншими рослинами заспокійливими. У дітей, які борються зі шкільними проблемами, т. Зв Вегетативна дистонія (порушення м’язового тонусу) та чайна суміш з лимонної трави, хмелю («шишок хмелю») та пасифлори.

Побічні ефекти

  • Свіжі рослини можуть викликати реакцію болючості («хвороба збирання хмелю»), яка набагато рідше зустрічається із сушеними препаратами.

Нетоксичний у терапевтичних дозах. Це може спричинити естроген-подібний ефект при крайніх передозуваннях (спостерігається також у жінок, що збирають хміль), але активність седативного екстракту занадто низька, щоб викликати будь-які побічні ефекти.

Протипоказання, попередження

  • Немає адекватних даних щодо застосування цього препарату вагітним або жінкам, що годують груддю.
  • Як і інші заспокійливі та заспокійливі засоби, це впливає на час реакції, тому не їдьте протягом 1-2 годин після прийому.!
  • Слід уникати одночасного застосування хмелесодержащих засобів з іншими заспокійливими та снодійними засобами, оскільки вони можуть посилювати ефекти один одного.

Дитина

Взаємодія з наркотиками

Може посилити вплив інших депресантів центральної нервової системи (заспокійливі засоби, алкоголь, заспокійливі засоби).

Може використовуватися вагітними жінками?

Належних даних про безпеку немає

Можна використовувати під час годування груддю?

Належних даних про безпеку немає

Інше використання

Кислий хміль (висівки) надзвичайно підходить для випічки домашнього хліба. Молодий кінчик пагона підходить для салатів та овочів у поєднанні з іншими рослинами. Молоді кінчики вусиків також можна використовувати для салатів або овочів. Багато сформовані бічні пагони також можна використовувати відвареними в підсоленій воді як спаржу для супу або салату. Молоді пагони спаржі не дерев’яні, соковиті, багаті калієм і, що важливо, позбавлені всіх гірких речовин.

Урожай можна зібрати в серпні, вересні для чаю, заварювання, випікання хліба і, можливо, смакових салатів трохи раніше.

З волокон стебла хмелю, грубої тканини або можна виготовити папір.

Хмелеве пиво

Подібно до того, як різні виноробні регіони та регіони мають характерні винні сорти винограду, ми також знаходимо характерний хміль для кожної країни пивоваріння чи сорту пива. У більшості сортів пива гарна суміш хмелю дає чуттєвий ефект (запах, смак, ковток), який може зробити пиво особливим.

Частка активних інгредієнтів визначає характеристики підвиду хмелю.

Вміст альфа-кислоти (а також вміст інших інгредієнтів) наводиться у відсотках, що є відсотком від загального вмісту сухої речовини в шишці хмелю. Виходячи з цього, ми розрізняємо аромат (вміст альфа-кислоти приблизно. Ми рекомендуємо для вас)