Поточне місцезнаходження
Згідно з іспанським дослідженням, колір тарілки може сильно вплинути на наш апетит, тому не має значення, що ми їмо, якщо ми хочемо схуднути або навіть набрати вагу.
Співробітники університету Валенсії вивчали вплив різнокольорових пластин на апетит людини. Виявляється, їжа на білій тарілці сприймається солодшою, тому десерт може бути смачним з ще меншою кількістю цукру. Водночас червона пластина стримує апетит, оскільки червоний колір інстинктивно означає попередження, заборону, небезпеку.
"Раніше наука не розглядала вплив на наш смак та інші почуття кольору тарілки, яку ми їмо, але зараз є всі ознаки того, що це важливіше, ніж ми думаємо", - говорить д-р. Чарльз Спенсер з Оксфордського університету.
Дослідники з університету Валенсії попросили 51 добровольця почергово їсти полуничний крем з однієї білої та однієї чорної тарілок, завжди з іншої. Виявилося, що десерт, спожитий з білої тарілки, здавався на 7 відсотків солодшим, на 13 відсотків смачнішим, а учасники насолоджувались їжею на 9 відсотків краще, ніж тоді, коли їли з чорної тарілки.
“Білій тарілці також пощастило, тому що наша їжа краще відділяється мозку від фону і немає ніяких відволікаючих факторів. Ми чітко рекомендуємо червону тарілку дієтам, - пояснює Спенсер.
- Їжте стільки вуглеводів, цукрів та жирів на вечерю, якщо хочете схуднути! Дієта та фітнес, добре
- Сміливо їжте кукурудзу, якщо хочете схуднути - не попадайтеся на безпідставні списки заборон! Носольність
- Втрата ваги ккал - Ви хочете схуднути, але помираєте від голоду від 1200 калорій. Покажіть, скільки ккал вам знадобиться
- Їжте ці 6 речей, якщо хочете схуднути
- Ви хочете схуднути Їжте більше! Блікк