• Той, хто хоч раз намагався скинути зайві кілограми, безумовно чув заклик серед порад змінити дієту, щоб ні в якому разі не пропускати сніданок.
  • Але остання інформація свідчить про інше.

Не пропускайте сніданок, не плутайте свій внутрішній біологічний годинник і обмін речовин, і кілограми піднімуться, а також тиск, донедавна вчені та дієтологи мали попередження. Але що, якщо все трохи інакше?

схуднути

Експерти з Університету Монаш у Мельбурні, Австралія, нещодавно проаналізували загалом тринадцять попередніх досліджень, в яких учасники були відібрані випадково і без знання їх ранніх харчових звичок.

На їх подив, вони не знайшли достатньо доказів того, що люди, які снідають вранці, худнуть краще, а ті, хто пропустив перший прийом їжі за день, набирають вагу, зазначає iDnes.cz.

Серед іншого, опитування показало, що люди, які снідають, споживають в середньому на 260 калорій на день більше, ніж ті, хто не снідає. Крім того, середня вага респондентів, які снідали, на кінець дослідження була на 0,44 кг вище.

Підтвердження припущення, що люди, які снідають, стрункіші та бідніші, краще, тому згадане дослідження не принесло. Більше того, раніше вважалося, що люди, які не снідали, почуватимуться голодними пізніше того дня, тож з часом вони з’їдять більше.

Однак ці дослідження не дали жодних переконливих доказів того, що ці люди більш голодні у другій половині дня. Однак спеціаліст з дієти з лікарні Рональда Рейгана в Лос-Анджелесі Дана Ханнес застерігає від поспішних оцінок.

За її словами, результати ще недостатньо переконливі, щоб стати основою для рекомендацій або, навпаки, попереджень перед сніданком.

"Якщо ви любите снідати, не відмовляйтеся від ранкової порції. Але якщо ви не любите їсти вранці, вам не доведеться змушувати", - сказала вона журналу Live Science, додавши, що з нетерпінням чекає до результатів більш тривалих досліджень з цього питання.

Як виглядає здоровий сніданок?

За даними STOB, сніданок повинен становити 20 відсотків щоденного споживання енергії. Що вони повинні містити?

  • Полісахариди (особливо цільнозерновий хліб або сухі сніданки з цільнозерновим компонентом)
  • Білки (молочні продукти - йогурт, сир, сир, яйця, пісна шинка)
  • Якісні жири (якісні маргарини, іноді масло, горіхи)
  • Фрукти та овочі
  • Рідини (несолодкий чай, кава, вода)

* STOB - це суспільство, яке давно зосереджується на втраті ваги на шляху без дієт і суворих обмежень.