• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • твори Стовпець
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Наша нова серія відображає поточну епідемічну ситуацію: вона надає практичні ідеї та поради щодо повсякденного приготування їжі. Ми знаємо, що кожна життєва ситуація по-різному, сім’ї та громади намагаються по-різному пережити цей важкий для всіх нас період. Ми також усвідомлюємо, що можливості для покупок не однакові, як і те, хто ховається в нашому холодильнику та коморі вдома. Проте ми впевнені, що наші читачі зможуть засвідчити наші ідеї.

Більшість з нас купує рис, будь то традиційні пакети або пакети для приготування їжі, білий, коричневий або рис різотто - щоб назвати лише найвідоміші сорти. Подивимось, ми можемо з цього зробити все!

1. Запіканки

Зварений рис, змішаний з невеликою кількістю сметани та яєць, може бути основою багатьох запіканок, щоб ми не завжди їли макарони. Ми можемо змішати його з овочами, приготованими на пару (для нього ідеально підійдуть будь-які невеликі залишки овочів: ми можемо використовувати буряк, брокколі, горох або консерви), ми можемо прокласти м’ясне рагу між ними, але його також можна додати до рису з літа літом. Зверху посипте сиром, і ви можете піти в духовку.

Ми, як правило, забуваємо про старий добрий рисовий суп. Проте зварений рис робить навіть найпростіший овочевий суп поживнішим, а інші овочі також можна добре використовувати.

Приготований рис у поєднанні з яйцями, спеціями та деякими панірувальними сухарями - це чудовий м’ясний інгредієнт. Сам по собі, поданий із салатом або зануренням, це начинка для овочів, а також є гарніром. Якщо у вас є консервований тунець вдома, ви також можете кинути просте тунцеве смаження.

4. страви

У таких випадках просте блюдо, яке викликає традиційні смаки, може впасти так добре! Наприклад, приготуйте рисове м’ясо з паприкою та овочами. Але ми також говоримо про два міжнародні приклади. Джамбалая - подібна страва, але тут після того, як кип’ятити цибулю та м’ясо (курку, індичку чи навіть ковбасу - яку ми просто знаходимо), сирий рис кладуть у казан, який розм’якшується та готовий до приготування з поступовим додаванням води або запас, інші інгредієнти. Соковита, лактуюча! Паелью, приготовлену на сковороді, також можна різноманітно варіювати: з овочами, м’ясом, рибою (або морепродуктами, що знаходяться глибоко в морозилці).

Це може бути солоним і солодким. Змішайте приготовлений, охолоджений рис спочатку з жовтками, а потім з яєчно-білою піною і розгладьте в деко, змащене маслом. Підсмажена шинка і копчений сир - чудовий вибір для засолювання, для солодкого варіанту можна використовувати цукор, ванілін, родзинки або іншу суху речовину, подавати з варенням або содою.

6. Десерти

Про роздування вже говорили, але, звичайно, слід також згадати молочний рис та фруктовий рис! Можна додавати варення, компот, компот та свіжі фрукти.

7. круглозерний рис вдома?

Хороша новина полягає в тому, що рис, який в основному призначений для різотто, можна так само використовувати для затяжок, страв з однієї страви та десертів. Якщо ми не націлимось на рис у формі білки, ми виграли справу. Фактично! Вершкові, сильно підбадьорливі варіації різотто або смажені кульки різотто (похмілля), виготовлені з залишків різотто, можна робити лише з цього сорту рису.