харчування

Оптимального рівня холестерину в крові можна досягти за допомогою здорового способу життя. Правильне харчування та регулярні фізичні вправи відіграють важливу роль. Дотримуючись цих принципів, людина затримує розвиток серйозних серцево-судинних захворювань і покращує якість свого життя.

Щоденне споживання холестерину в раціоні не повинно перевищувати 300 міліграм. Це відбувається виключно в їжі тваринного походження. Холестерин ЛПНЩ шкідливий для людського організму. Рівень його в крові підвищується при надходженні в раціон деяких жирних речовин, особливо ненасичених трансжирних кислот та насичених жирних кислот. Дієта повинна бути багата на речовини, що знижують рівень холестерину в крові.

Це рослинні стерини, які мають схожу молекулярну структуру з холестерином тварин і, таким чином, ефективно блокують всмоктування холестерину в кишечнику. Клітковина, до складу якої входять бобові, гриби, цільні зерна, фрукти та овочі, має подібний ефект. Ненасичені жирні кислоти, які містяться в рослинних оліях, жирній рибі або горіхах, також сприятливо впливають на рівень жиру в крові.

Правильний рівень холестерину в крові, тобто максимум 5 мілімолей на літр, допоможе підтримувати різноманітне та збалансоване харчування. Потрібно насолоджуватися рибою два-три рази на тиждень, принаймні п’ять порцій свіжих фруктів та овочів на день і щонайменше три порції круп і цільних зерен на день. Дієта також повинна включати нежирні молочні продукти та нежирне м’ясо. Також важливо замінити прийом насичених жирів та трансжирних кислот ненасиченими жирами рослинного походження.

За допомогою регулярних фізичних вправ людина може підвищити рівень «хорошого» холестерину ЛПВЩ. Найкраще займатися такими видами спорту на витривалість, як швидка ходьба, плавання, їзда на велосипеді, катання на ковзанах, біг, бігові лижі щонайменше від 45 до 60 хвилин на день. Зниження рівня холестерину ЛПВЩ в основному спостерігається у діабетиків та людей із ожирінням, які віддають перевагу сидячому способу життя і палять.

Холестерин - незамінна речовина для людського організму і використовується для виробництва певних гормонів, вітаміну D та жовчних кислот. В організмі існує два типи холестерину, а саме "поганий" холестерин ЛПНЩ і "хороший" холестерин ЛПВЩ. Ризик серцево-судинних захворювань головним чином пов'язаний з рівнем холестерину ЛПНЩ. Оптимальний рівень загального холестерину у дорослої людини становить 5 мілімолей на літр. Значення вище 6 мілімолей на літр і без того високі.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.