У блендері збийте йогурт разом з часником, петрушкою і м’ятою. Нарешті, додаємо огірок, який буде останнім елементом, який ми будемо подрібнювати.
Добре перемішайте і дайте йому відпочити в холодильнику принаймні півгодини.
Подавайте в окремих мисках, посипавши над супом подрібнену петрушку.
Якщо ми хочемо полегшити тарілку, ми можемо використовувати знежирений йогурт. Результат буде таким же багатим, але з набагато меншою калорійністю.
Ця комбінація йогурту та огірка є дуже типовою для середземноморських країн, особливо в Греції, Хорватії, Туреччині та Італії.
Вживання цього супу в спекотні літні дні - хороший спосіб втамувати спрагу та зволожити організм.
Крім того, завдяки присутності йогурту в цьому рецепті, ми вживаємо велику кількість кальцію, необхідного для підтримки міцності наших кісток і зубів.
Коротше кажучи, препарат з дуже низькою калорійністю, ідеально підходить для тих, хто дотримується дієти для схуднення.
Харчова інформація
Огірок миємо, очищаємо і дрібно нарізаємо.
- Холодний огірковий суп із селери - Легко
- Холодний огірковий суп з йогуртом
- Холодний суп з огірків з авокадо та цибулею Рецепти Al Natural
- СУП З ХОЛОДОГО КРИВУ, ОГІРУ І М’ЯТИ - Готель Villa Padierna Thermas
- Рецепт Суп з холодного детоксикаційного огірка та авокадо Сирий, поживний, ситний та очищаючий засіб