Хороший вибір їжі та розміри порцій для дітей від 1 до 4 років
Перші кроки у довіреному харчуванні
Доктор Хелен Кроулі. Перші кроки з питань харчування, 2016.
Стимульований твердим переконанням у важливості та важливості адекватної дієти протягом перших п’яти років життя, у Сполученому Королівстві видано цікавий та оригінальний ПОСІБНИК, явно спрямований на сприяння “повноцінному харчуванню” дітям у віці від 1 до 4 років. віку, оцінюючи не тільки найкращу якість запропонованої їжі, а й рекомендовану кількість у кожній порції.
Той факт, що повноцінне харчування протягом перших років життя буде важливим не тільки для найкращого зростання, але і для своєчасного фізичного та розумового розвитку цих дітей, є незаперечним фактом. Важливим завданням для розвитку буде стимулювання та полегшення хороших харчових звичок. На кону - здоров’я дитини та майбутнього дорослого. Це мета цього дуже детального Керівництва.
Величезне багатство зображень усіх експонатів привертає увагу зацікавленого читача. Цінні повнокольорові фотографії, як рекомендованих продуктів харчування, так і посуду чи ємностей, в яких вони повинні бути запропоновані дитині, збагачують та забезпечують великою зручністю те, що слід враховувати.
У ПОВІДОМЛЕННІ надаються найбільш відповідні продукти в кількості або рекомендованих порціях для кожного прийому їжі. Його мета: досягти необхідного балансу або балансу між різними харчовими компонентами, пропонованими для покриття енергетичних та харчових потреб дітей у цій віковій групі (1-4 роки).
Розмір кожної пропонованої порції їжі базується на середньому значенні, розрахованому для цих дітей. Одні їстимуть більше, інші менше. Однак завжди буде корисно чітко уявляти середню якість та кількість їжі, яку слід готувати щодня.
ПОСІБНИК буде очевидно корисним не лише для членів сім'ї та вихователів дитини, але особливо для тих, хто відповідає за шкільні їдальні, ключових фахівців продуктів, що готуються та подаються у необхідній кількості та якості.
Все це, як завжди, під наглядом педіатра.