Хрусткі яєчні голубці - це просто найкращий сніданок, про який ви не знали, що вам потрібен. Будьте готові, щоб ваші смакові рецептори розгойдувались за допомогою цих рулетів!
Ці яєчні яйця - дітище мого сина Грега. Ви хотіли, щоб я готував і готував цей смачний хрусткий сніданок дуже довго, довго.
Я не знаю, що зайняло у мене так багато часу, щоб нарешті їх зробити та додати до свого щоденника, але хороші речі приходять до тих, хто чекає, і, будь ласка, повірте мені, що це яєчня з яєчні насправді дуже хороша!
** Зверніть увагу - картка з рецептом для друку З докладними інструкціями та повними вимірами інгредієнтів. Хрусткі яєчні рулети Він доступний наприкінці цього допису.
Коли ви хочете вдосконалити свою гру на сніданок і принести своїй родині щось смачне і те, чого вони не побачать, тоді ці Хрусткі яєчні рулети - це квиток!
Наші яєчні рулети наповнюємо подрібненим сиром чеддер, провареним беконом та цибулею. Але якщо ви хочете змішати речі та додати улюблені страси, неодмінно будьте настільки креативні, як хочете. Додайте гриби, зелений перець, шинку, брокколі, цибулю, шпинат ... у вас ідея!
Список інгредієнтів:
- яйця
- сіль і перець
- Молоко
- бекон
- сир чеддер
- цибуля-лук
- обгортки від яєць
- арахісової олії
Чи можу я використовувати інші масла для смаження? Це має бути арахісове масло?
Ні, арахісове масло не потрібно використовувати, якщо у вас або когось, кого ви любите, є алергія на арахіс. Інші корисні варіанти смаження олії включають наступне;
- олія макадамії
- кокосове масло
- олія авокадо
Ключ до найкращого масла для смаження - це масло з дуже високою температурою копчення. Якщо все зробити правильно, смаження їжі зовсім не корисне. Якщо смажену їжу готувати з правильною олією, при належній температурі в їжу буде просочуватися дуже мало олії.
Яка відповідна температура олії для смаження їжі?
- Для смаження сковороди температура олії повинна становити 250 градусів за Фаренгейтом
- Для смаження їжі температура олії повинна бути від 325 до 375 градусів за Фаренгейтом
Що робити, якщо у мене немає термометра для приготування їжі? Чи є інший спосіб оцінити температуру масла?
- Цінним інструментом, який я використовував протягом багатьох років, щоб судити про належну температуру масла, є встромлення ручки дерев’яної ложки в гаряче масло. Якщо маленькі бульбашки одразу утворюються і спливають на поверхню (як бульбашки в шампанському, тільки швидше), ваша олія готова до смаження. Якщо це відбувається не відразу, почекайте ще кілька хвилин. Якщо олія недостатньо гаряча для початку смаження, їжа поглине її до початку смаження, роблячи їжу жирною та нездоровою.
Щоб отримати інші смачні ідеї для сніданку та пізнього сніданку, якими я ділився раніше, натисніть на заголовки нижче;
Нижче представлена сьогоднішня картка рецептів для друку Хрусткі яєчні рулети . Якщо вам сподобався цей рецепт і ви хочете його скласти (або вже зробили), я був би вдячний, якщо б ви знайшли хвилинку, щоб дати його зворотній зв'язок через зірок біля розділу коментарів у кінці цього допису. Дуже дякую!
Омлет з яєць - це просто найкращий сніданок, про який ви не знали, що вам потрібен! Будьте готові, щоб ваші смакові рецептори розгойдувались цими рулетами!
Курс: сніданок, сніданок та пізній сніданок.
Кухня: американська їжа комфорту
Ключове слово: рулети з яєць, яєчня
Калорії: 176 ккал
- 10 обгортки від яєць
- 2 склянки арахісової олії
- 6 великих яєць
- ¼ скляне молоко
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайна ложка перцю
- ½ чашка напівготовленого та подрібненого бекону
- ½ чашка подрібненого сиру чеддер
- ¼ склянки лука цибулі подрібнені
- 2 столові ложки олії авокадо
У великій мисці з’єднайте яйця, молоко, сіль і перець.
У великій сковороді нагрійте масло авокадо на середньому/слабкому вогні. Додайте яєчню і варіть, періодично помішуючи, до бажаної готовності. Дайте трохи охолонути.
Загорніть приблизно 2 столові ложки яєчні, 2 чайні ложки сиру чеддер, 2 чайні ложки подрібненого бекону та 2 чайні ложки цибулі-цибулі в обгортання з яєчного рулету. * Примітка: за допомогою краплі води склейте краї обгортки яєчного рулету, щоб вона була закрита. Відкладіть яєчню в сторону, поки масло нагрівається.
Нагріти олію для смаження у великій високій сковороді до 375 градусів.
Додайте омлет з яєць, по 4 штуки, до гарячого масла і смажте з кожного боку (обережно перевертаючи) приблизно 40 - 50 секунд на сторону.
Вийміть омлет з яєць і негайно злийте на паперові рушники.
Дайте трохи охолонути і подавайте гарячим.
Інструменти та обладнання;
Велика сковорода або сковорода високого рівня (для смаження), велика сковорода (для яєчні), віночок, щипці, паперові рушники, кухонний термометр.
Хрусткі яєчні рулети
Кількість на порцію (1 г)
Калорії 176 калорій з жиру 108
% Щоденне значення *
Загальний жир 12г 18%
Насичений жир 3г п'ятнадцять%
Холестерин 120 мг 40%
Натрію 397 мг 17%
Калій 72 мг два%
Загальна кількість вуглеводів 8 г. 3%
Білок 6 г. 12%
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.
Я щиро сподіваюся, вам сподобався сьогоднішній рецепт (і відео) хрустких яєць з рулетиками так само, як і мені сподобалося приносити його вам.
Якщо у вас є які-небудь запитання щодо цього рецепта або чогось іншого, що ви бачили на моєму сайті, будь ласка, не соромтеся зв’яжіться зі мною безпосередньо Або залиште мені коментар у розділі коментарів нижче. Завжди мені приємно відповісти вам якомога швидше!
Щоб отримати додаткову інформацію щодо моїх рецептів кухні Kudos та/або моїх ручних розписів зі скла або тканини, йдіть за мною;
FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM, TWITTER та YOUTUBE
Кухня Kudos від Рене
Художньо готуючи смачні страви для всієї родини від моєї кухні Kudos до вашої!
Поки ми знову не їмо, я зачекаю вас. смачного дня