Я знаю-знаю, що наступає День Мартіна, і з’їсти качку - це мінімальне святотатство, але погодьмось із цим, поза традицією, майже трохи банально їсти гусака, тож ми зараз повстаємо з качкою. Один божественний, запашний, що сходить з кістки з качкою. Хоча це не швидкий рецепт, вам не доведеться витримувати його годинами. Зазвичай їжа, яка це також приносить впевненість у собі господиням-початківцям. Справді!:-) Рецепт може бути частиною вуглеводної дієти при цукровому діабеті та резистентності до інсуліну.
Інгредієнти (для 6 осіб):
- 6 готових до приготування качиних ніжок
- 6 чайних ложок вершкового масла
- 3 зубчики часнику Buci нарізати тонкими скибочками
- 4-5 гілок чебрецю
- 2 дл сухого білого вина або розе гарної якості
- солоний перець
Підготовка:
- Качині ніжки ретельно натріть сіллю (не економити) і поставте в холодильник (принаймні на 5 годин, але якщо поставити напередодні ввечері, ще краще).
- Відпочивши, витріть сіль і покладіть її шкірою вниз у товсту дно, каструлю великого діаметру і покладіть на неї 1-1 ложки вершкового масла. Бажано не лягайте один на одного.
- Посипте часником і чебрецем, залийте вином, накрийте кришкою і тушкуйте 2-2,5 години на дуже повільному вогні. Точка. щоб не кипіти, просто дуже обережно бісер, м'яко розтопити жир. Можна також додати кілька рулетів перцю.
- Закінчивши, дайте охолонути, а потім перекладіть качині ніжки на деко і розігріте до 200 градусів, спочатку з опущеною шкірою, а потім навпаки на 15-15 хвилин смажити до червоного кольору і хрусткої скоринки.
- Подавати з фіолетовим капустяно-мигдальним пшоном (рецепт скоро). Це не було складно, правда?:-)
Цифри:
Рідкісний рецепт, який я наважуся записати, полягає в тому, що він практично не містить вуглеводів, і я його не рахував.
Порада: Це також працює з гусями!;-)
Закінчивши це, напишіть мені коментар про те, що це спрацювало. Якщо вам це подобається, надішліть і своє фото.:-)
Смачного!:-)
ТУТ РІЗДВО ПРОТЯГОМ ВИСОКО УСПІШНОГО ДОМАШНЬОГО КУРСУ!
Це можна зробити вдома, в Інтернеті ДОМАШНІЙ ОФІС РОЗДІЙСЬКИЙ ВУГЛЕВОДІЙНИЙ ДІЄТИЧНИЙ КУРС ПОЧАЛОСЯ!
фаст-фуд, згладжені нерви, підтримка здоров'я, придатна для життя система
Щоб підтримати вас якомога більше протягом цього періоду, я зробив це доступним із надзвичайною знижкою!
THE мій курс Ви можете знайти його деталі, натиснувши на зображення нижче або «ДОМАШНІЙ ОФІС РІЗДВО» у рядку меню вище.
Залиштеся з нами теж, підпишіться сьогодні та торкніться одного з пакетів курсів!
Як колишній діабетик під час вагітності, я почав писати в 2014 році Блог про дієти та мрії, то я продовжував бути інсулінорезистентним. Я створив веб-сайт Diets & Dreams у 2015 році, перш за все, щоб допомогти своїм одноліткам найбільш достовірною інформацією, практичними посібниками та рецептами. Моя місіяЯ вважаю корисним допомогти діабетикам, резистентним до інсуліну та тим, хто змінює спосіб життя, розпочати свою вуглеводну дієту, призначену професіоналом, і дати новий поштовх тим, хто діє на довгі роки. Я вірю, що можна правильно харчуватися!:-)
У вас є питання щодо курсів вуглеводних дієт? Напиши мені [email protected] адресу, я постараюся відповісти якомога швидше!
Курси електронної пошти та дієти не замінюють цукровий діабет, ендокринологію та дієтичне консультування, але ефективно доповнюють його.
ПРО МОЇ ПОТОЧНІ КУРСИ ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ТУТ!