Згідно з Міністерство сільського господарства США (USDA, для його абревіатури англійською мовою), властивості грибів великі, оскільки вони містять ключові поживні речовини для поліпшення вашого здоров’я та сприяння зниженню ваги.

худнемо

USDA розповідає, що серед поживних речовин грибів є мідь, калій, фолієва кислота та ніацин, але найкраще - вони низькокалорійні, але що ефективно для схуднення?

Щоб заохотити вас використовувати їх у своїх рецептах та доповнити свій план харчування, ми наводимо вам сім науково доведених причин:

    Контроль ваги. Дослідження Університет Джона Гопкінга припускає, що проковтування грибів допомагає контролювати вагу людей. Вчені пояснюють, що збільшення споживання продуктів з низькою щільністю енергії є хорошою стратегією запобігання ожирінню.

З низьким вмістом жиру та натрію. В інформації, опублікованій в Discovery Fit & Health Докладно зазначено, що цей вид грибів має низький вміст жиру та натрію; він також містить глутамінову кислоту, яка надає їй приємний смак. Замінник м’яса. Замінивши червоне м’ясо грибами, ви зможете зменшити зайві кілограми, не ризикуючи відновити їх; Ви також будете почувати себе ситими після їх вживання, згідно з Університет Джона Гопкінга.

Містить антиоксиданти. Дослідження Університет Пенсільванії докладно, що завдяки своєму вмісту ерготіоніну гриби є одним з продуктів, що містить найбільшу кількість антиоксидантів. червоні кров'яні тільця. За даними USDA, одна чашка грибів забезпечує 0,3 міліграма міді, що становить третину рекомендованої кількості для дорослих. Цей мінерал допомагає виробляти еритроцити в організмі.

Повний калію. У грибах є велика кількість цього мінералу, який допомагає підтримувати нормальний пульс, запобігає затримці рідини та покращує роботу м’язів та нервів.

  • Харчові дані. Лабораторія даних поживних речовин USDA зазначає, що одна чашка нарізаних білих грибів містить 15 калорій, два грами білка, два грами вуглеводів і один грам клітковини, а також 1,5 грама цукру і менше 0,5 грама жиру.

    • Властивості грибів можна використовувати в будь-якому рецепті, починаючи від салатів і закінчуючи рагу. Навіть споживаючи їх, ви зменшите ризик ожиріння, інсульту, каменів у нирках, раку та діабету. А ви, скільки разів на тиждень ви їсте цей вид грибів?

    Показаний вміст несе відповідальність автора і відображає його точку зору, але не ідеологію Salud180.com