Здоров’я та медицина Відео: Щоденники Crohna: Каша для сніданку та еліксир здоров’я (лютий 2021)
Їжа не викликає хвороби Крона, але вона відіграє важливу роль у боротьбі з недугою. Дізнайтеся, які продукти допомагають - а які можуть бути вразливими.
Не пропустіть цей факт
Що сказати своєму лікарю про хворобу Крона
- Я щось їв? Для більшості людей це перша думка, яка спадає на думку після пітливого раптового тону неспокою з боку травлення.
Хоча їжа не викликає травних симптомів у людей, які страждають від Крона - або не призводять до них, - те, що ми їмо, є дуже важливим, говорить д-р. Сунанда Кейн, професор медицини кафедри гастроентерології та гепатології клініки Maya в Рочестері, штат Міннесота. Немає доведеного або взагалі не застосовуваного харчового лікування, але деякі продукти можуть впливати на симптоми і пов’язані із запаленням. Інші можуть допомогти вам вилікуватися та відновити важливі поживні речовини, які втрачаються під час вибуху.
Це означає, що спостереження за тим, що ви їсте, і усвідомлення того, як впливають конкретні продукти, допоможуть вам вплинути на ваші симптоми та покращить загальний стан здоров’я. Починай тут.
Лікування хвороби Крона зсередини
Кожен випадок хвороби Крона відрізняється. Це означає, що ваші дієтичні рекомендації залежатимуть від того, де ви перебуваєте в процесі захворювання та типу вашої хвороби Крона. Вам слід поговорити зі своїм лікарем або дієтологом, щоб визначити найкращу дієту для вас.
"Якщо у вас запальне захворювання кишечника, споживання легкозасвоюваних вуглеводів і білків і менше жиру може допомогти мінімізувати симптоми", - каже доктор. Кейн.
Якщо у вас стриктура - звуження кишечника - все громіздке може застрягти і стати перешкодою. "Я скажу своїм пацієнтам з обіцянками дотримуватися дієти з низьким вмістом клітковини", - сказала доктор медицини Арун Сумінат, директор програми запальних захворювань кишечника лікарні Ленокс-Гілл у Нью-Йорку. "Їжа з високим вмістом клітковини накопичує стілець, який може бути болючим і незручним при ходьбі по вузькій ділянці". Ці люди можуть захотіти уникати горіхів, великих насіння та сирих овочів.
Також непогано уникати їжі з високим вмістом клітковини, якщо ваша хвороба обмежена, оскільки ці продукти можуть спричинити здуття живота та діарею, каже Кейн.
Дієта Крона особливо важлива під час спалаху, коли може погіршитися апетит. Джессіка Шапіро, лікар по лікуванню в Медичному центрі Монтефіоре в Бронксі, штат Нью-Йорк, пропонує наступний план прийому їжі, щоб запобігти загостренню симптомів під час спалаху: дієта з низьким вмістом жиру, низьким вмістом клітковини, високим вмістом білка, висококалорійною їжею загальні страви. "Уникайте клітковини з високим вмістом клітковини, жирної їжі, кофеїну, сорбіту та продуктів, що виробляють багато газу. Сюди входять гречані овочі, квасоля, бобові, цибуля, перець та газовані напої".
«Натомість, - каже доктор Сумінат, - їжте делікатну дієту, яка легше справляється з кишечником, коли все горить». Коли ситуація заспокоїться, ви зможете повернутися до звичайної дієти, але слідкуйте за тим, що викликає ваші симптоми. "Якщо ви знаєте, що пряна індійська дієта в будь-яку хвилину вас відкладе, це те, чого вам слід дотримуватися", - говорить він.
Що їсти між спалахами Крона
Хороша дієта на регулярній основі повинна допомогти щодня управляти хворобою Крона. "Повноцінне харчування важливо для підтримки ваги та заповнення втрачених поживних речовин від вибухів", - сказала Ніна Енг, доктор медицини, головний клінічний дієтолог лікарні Plainview North Shore-LIJ у Лонг-Айленді, Нью-Йорк. "Чим здоровішими ви будете, коли з’являться симптоми, тим легше буде вашому організму боротися з інфекцією та загоювати рани".
Якщо ви хочете, щоб ваша травна система була здоровою та поживною, дотримуйтесь цих розумних поживних кроків:
Найголовніше, про що слід пам’ятати, вибираючи продукти для дієти Крона? Гарне харчування. "Немає досліджень, які б показували, що певна дієта може контролювати хворобу Крона", - говорить король. "Але ті, хто харчується здоровою та збалансованою дієтою, найкраще контролюють свою хворобу".