Міжнародне управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) підтверджує безпеку аспартаму Брюссель, 10 грудня 2013 р. - Міжнародна асоціація підсолоджувачів (ISA) вітає висновок EFSA, який підтвердив безпеку споживання аспартаму.

Наукові експерти EFSA ретельно переглянули всі наявні дані про аспартам та продукти його розпаду і дійшли висновку, що аспартам не загрожує безпеці споживачів.

безпечно

EFSA заявляє: "Наш Комітет з харчових добавок та поживних речовин вивчив усі наявні дані та дійшов висновку, що споживання аспартаму є безпечним при нинішньому допустимому щоденному споживанні". У висновку EFSA також зазначено, що "продукти розпаду аспартаму природним чином містяться в інших продуктах харчування, таких як фрукти та овочі".

Ендрю Ренвік OBE, вийшов на пенсію професор Медичного університету в Саутгемптоні, сказав про позицію EFSA: "Харчова промисловість є дуже суворо регульованим сектором. Комітет EFSA з харчових добавок Тому ми можемо бути впевнені, що досліджені дані є на сьогоднішній день, і що думка EFSA базується на наукових фактах: аспартам - це проста сполука, що складається з двох амінокислот і метильної групи, і всі вони містяться в природному раціоні ".

Відповідно до європейських стандартів Європейська Комісія звернулася до EFSA з проханням переглянути всі харчові добавки до 2020 року; огляд аспартаму був частиною цієї процедури.

Безпечне використання аспартаму підтверджується більш ніж тридцятирічним досвідом.

Окрім EFSA, аспартам вже досліджували Спільний експертний комітет з харчових добавок (JECFA), Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) та Адміністрація США з питань харчових продуктів та медикаментів, а також контролюючі органи більш ніж у 100 країнах, у тому Європейський Союз. і всі вони погодились, що аспартам безпечний.

Аспартам - це смачний підсолоджувач, який може вживати кожен, хто хоче насолодитися солодким смаком, дбаючи про споживання калорій. Низькоенергетичні підсолоджувачі, такі як аспартам, можуть допомогти боротися з ожирінням та підтримувати енергетичний баланс. Це може бути альтернативою діабетикам для розширення асортименту продуктів, які вони можуть споживати. Ще одна перевага - це не шкодить зубам.

Міжнародна асоціація підсолоджувачів (ISA) - це некомерційна організація, зареєстрована відповідно до законодавства Бельгії, яка представляє виробників та користувачів низькоенергетичних підсолоджувачів. ISA визнана Європейською комісією, національними та міжнародними регуляторними органами та Всесвітньою організацією охорони здоров’я як неурядовий спостерігач у Комісії Кодексу Аліментаріус з міжнародних харчових стандартів.