11.04.2012 | 09:31 годин

можна

Напевно ви знаєте продукти, які не можуть бути відсутніми у вашому раціоні харчуватися здоровим і збалансованим способом. Але чи знаєте ви скільки? Чи знаєте ви, наприклад, скільки разів вам доводиться їсти овочі на тиждень? А скільки порцій кальцію потрібно щодня для нормального функціонування організму?

Люди та тенденції відвідали дієтолога Марія Лопес, з клініки Medicadiet, щоб сказати нам, які основні продукти харчування середземноморської дієти.

Їжа, яка не може не бути у вашому раціоні

  • Фрукти: 3-4 порції на день
  • Овочі: 2 порції на день, бажано одна з них сирою, а інша вареною.
  • Хліб, крупи, рис та макарони: 4 - 6 порцій на день. Ми будемо приймати по одній порції, принаймні, при кожному прийомі, чергуючи їх. Це буде енергією для нашого організму, тому дуже важливо приймати її під час кожного прийому їжі.
  • Оливкова олія: 3 - 6 порцій на день, щоб готувати протягом дня.
  • Молоко, сир, йогурт: 2 - 4 порції на день. Вони є продуктами, що містять майже всі поживні речовини. Важливо, щоб було щонайменше один йогурт на день, і щоб серед усіх молочних продуктів ми досягали 2 склянок молока на день, що еквівалентно 2 - 4 йогуртам або діжкам сиру Бургос.
  • Горіхи: 3 - 7 порцій на тиждень. Вони мають профілактичну дію на серцево-судинні захворювання, вони багаті на незамінні жирні кислоти, необхідні для утворення нервових клітин, вони є антиоксидантами і навіть борються із запорами. Купка буде правильною порцією.
  • Овочі: 3-4 порції на тиждень. Сочевиця, нут, квасоля, горох ... є основним джерелом білка. Вони впливають на серцево-судинні захворювання та певні типи раку та діабету, тому дуже важливо включати їх у раціон.
  • Яйця, нежирне м’ясо, риба та молюски: 3 - 4 порції щотижня. Вони забезпечують менше жиру, ніж інші білкові групи.
  • Жирне м’ясо та ковбаси: 3 - 7 порцій на тиждень. Багаті насиченими жирами, ми обмежуємо їх споживання. Ось шинка та індичка Серрано (ковбаса), які було б гарним варіантом для вибору серед цієї групи.
  • Соуси, солодощі, тістечка, тістечка, безалкогольні напої, морозиво: зрідка. Через вміст насичених і трансжирів та/або високий вміст цукру, його споживання рекомендується у виняткових випадках.
  • Вода: 1,5-2 літри на день (4 - 8 склянок). Сюди ми включаємо воду, відвари та настої. Ми знаємо важливість гідратації для правильної роботи організму, підкреслюючи важливість питної води, навіть коли ми не спрагнемо.

Ідеальна тижнева дієта

Якщо ви хочете, щоб меню було здоровим та збалансованим, пропонуємо дотримуватися порад лікаря Лопеса. Вам важко вловити всю цю інформацію та всі ці продукти в меню? У розділі Люди та тенденції ми показуємо вам a ідеальна тижнева дієта щоб допомогти вам на кухні. легко харчуватися здорово!