Колишній генеральний директор Facebook закликає користувачів: Видалити цю програму

У Валя не вистачило терпіння, він хоче придбати еротичний салон, що є ганьбою для Братислави. Це коштує більше двох мільйонів євро

ТОК: Крайчі розповів, як уряд прийняв рішення щодо російської вакцини Sputnik V після засідання уряду

  • Пекарня, кондитерська та ресторан об’єднали продажі в одну операцію, щоб підвищити безпеку та заощадити
  • Однак контроль за гігієною змушує їх продавати хліб із пекарні та їжу з ресторану в окремих закладах
  • Інспектору не заважав продаж товарів у закладах

ікана

  • Пекарня, кондитерська та ресторан об’єднали продажі в одну операцію, щоб підвищити безпеку та заощадити
  • Однак контроль за гігієною змушує їх продавати хліб із пекарні та їжу з ресторану в окремих закладах
  • Інспектору не заважав продаж товарів у закладах

Компанію Akademia, пекарню Chlieb náš та кафе Thalmeiner у Трнаві не потрібно представляти окремо. Вони належать до нового покоління словацької гастрономії і донедавна їм це вдалося. Однак все змінилося з приходом епідемії.

Щоб хоча б вижити, вони вирішили об’єднати ці дії в одне і зробили вікно в пекарні, де продавали з собою хліб, упаковану їжу з ресторану чи каву.

Однак перевірка гігієни була проти, пекарні, як кажуть, немає чого шукати в їжі, навіть якщо вона готується деінде. "Ми не говоримо про ситуацію, коли ми дозволяємо пекарям готувати їжу або у нас немає обладнання для приготування їжі. Всі страви готуються в ресторані і продаються лише в пекарні. Це неможливо, тому що там є пекарня на папері, тож нічого не робити ", - сказав один із засновників проекту„ Надвориє "Міхал Трнка.

Сьогодні до нас завітали дві дами з гігієни, ви, мабуть, знаєте, що у нас в Трнаві є кілька гастрономічних закладів: кафе…

Опублікував Міхал Трнка у четвер, 2 квітня 2020 р

Однак господарі не здавались. Оскільки вони могли продавати їжу в ресторані, за даними обласного управління охорони здоров’я, вони взяли кавомашину та інше обладнання та посунули віконце на кілька метрів поруч із рестораном „Академія”. Але була ще одна проблема. У ресторані заборонено продавати хліб із пекарні.

"Ті з вас, хто знає Академію, знають, що ми продаємо там хліб уже 2 роки, вони пройшли ряд перевірок, і ніколи з цим не виникало проблем. У нас також є хліб у меню в ресторані. Раптом це неможливо, тому що ...? "Дивується Трнка (син співзасновника ESET Мирослава Тренки) з додаванням того, що дама з гігієни, ймовірно, вважає, що хліб - це не їжа.

Насправді не існує закону чи положення про те, чи може ресторан продавати хліб та випічку. Навпаки, багато ресторанів роблять це, продають власний хліб та випічку або пропонують товари від постачальника.

Ми оновимо звіт думкою гігієністів.