На жаль, сьогодні я працюю над тим, щоб колесниця країни рухалася все краще і краще, тому на столі буде не зовсім мій обід сьогодні, а вчора моя вечеря. Я сподіваюся, що моя наполеглива робота настільки підсилить колісницю, що навіть лідер нашої країни оговтається від спортивної травми, до тих пір курс форинт-євро постійно сягне 300 форинтів. Оскільки я знаю, що вся країна стискається як одна людина до цієї великої людини, яка тримається за нас по всьому світу, я теж повертаюся до цієї вечері.
Веслуючи до трохи більш віддалених вод, я вечеряв на натяку на шведську землю в селі Ікеа. Якщо це Ikea та їжа, наша перша думка - це хот-дог чи пампушка, але друга - це обов’язково шведська фрикаделька. Оскільки вечеряти - це принаймні так само погано, як пити, тому я не брав на себе місію наодинці зі своїм вірним носієм зброї, зуби якого в ті часи мали трохи чіпсів, у нас було сімейне меню для нього.
Естетика, зовнішній вигляд: У цьому сімейному виданні ми зустрічаємо втричі більшу порцію, тобто 30 штук фрикадельок. Кульки були досить смачними, замішували з дрібно меленого м’яса і підрум’янювались у духовці. Поруч на тарілку клали картоплю фрі, звичайно, на іншу, бо поруч із м’ясом вони вже не знайшли б йому місця. Теоретично, це дві дози, як показує отриманий блок, але тому з першого погляду може бути достатньо трьох людей. Коричневий соус і чорничне варення, що йшли в комплекті, пішли на окрему, окрему тарілку, вони насправді їх не врятували. Коричневий соус, ви здивуєтеся, коричневий, трохи рідший за гірчицю і не жовтий, а коричневий. Чорничне варення, як я на нього дивлюсь, знає не тільки чорницю по імені, одне око, якщо ви добре спостерігаєте за картиною, яку ви могли б у ній виявити.
Смаковий світ: Картопля фрі знаходиться десь посередині між картоплею двох дуже популярних ресторанів швидкого харчування, але наближається до товщини курячої версії. На щастя, вони не такі щедрі на сіль, тому ми рідше розвиваємо атеросклероз. Смак коричневого соусу трохи нагадує бульйон, якби мені довелося здогадуватися, як вони готуються, я б сказав, що сік, що виділяється з куль, згущується з борошном, але він, безумовно, готовий, оскільки на смак може бути завжди так само. Чорничне варення, хоч ще не в моїй руці з невідкритим склянкою, звичайно змішане з якоюсь шкіркою цитрусових, оскільки воно має гіркий присмак, який не такий приємний сам по собі, але чудовий з іншими інгредієнтами. Дійдемо до фрикадельки. Це, безумовно, виготовляється зі свинини, незважаючи на те, що протягом останніх місяців кілька разів згадувалося, що в м’ясорубку змішували інші види м’яса. Коли я їв, у мене було трохи відчуття, що його готували з того ж м’яса, що і, мабуть, найпопулярніший чизбургер у світі. Імовірно, це не так, якщо лише глобальна мафія швидкого харчування не стоїть на другому плані.
Кількість: Двоє людей, 30 шматочків тефтельки, вони думають дві порції, я думаю майже три печені картоплі та соуси. Немає сумнівів, що цієї дози достатньо для заповнення рубця трьома людьми. Ми вдвох майже зникли, але одна-дві вареники, кілька стовпчиків картоплі та ще один соус для їжі залишились. Після великої їжі явно була потреба в прогулянці, бо якщо мені довелося висловити думку, це була правильна доза для двох дорослих та однієї дитини.
Ціна/вартість: Я не людожер у цій великій Ikea, тому не можу сказати, що ціна, яку я заплатила за сімейне меню, продається, або вона завжди коштує стільки, але виглядає абсолютно вигідною. Невелика сім’я може добре прожити 1890 форинтів, і якщо всі все ще ростуть, незалежно від віку, можна закинути хоф-дог або пампушку в буфет після кас. Звичайно, це не дієтична вечеря, особливо не якщо ми їмо її на вечерю, але за стільки грошей у нас є шанс отримати досить смачну їжу. Той, хто ходить у взутті, яка прожила майже чверть століття, не з’ївши шведської фрикадельки в шведському магазині, повинен вирушити до найближчої ІКЕА, а посеред великих покупок сісти в ресторан і побити порцію.