Смачна їжа, яка болить, як комарі, що лютують ввечері біля озера. Насичуйте навіть невеликою порцією. Сильний смак бритви - ідеальний варіант для дієти зі зниженням. Чим частіше ви його їсте, тим більше вам сподобається. Не соромтеся читати - як бонус я також пропоную невеликий курс вживання гострих спецій, таких як чилі чи гострий перець.

Думаю, вступ був би з мене пристойним, якби я провів трішки курсів вживання перцю чилі та пепероні, щоб ви не боялися, що я забуду про це. 🙂

Гострий перець щіпки, і це може взагалі знеохотити багатьох закусочних. Якщо вам не подобаються осколки, не вживайте їх, щоб їх з’їсти. Просто припиніть читати цю статтю. Але перш ніж ви точно відмовитесь від їжі осколків, знайте, що вони також мають свої переваги.

У журналах часто можна прочитати, що гострий перець також містить деякі речовини, які мають подібний позитивний вплив на гарний настрій, як шоколад. Хто знає, чи це правда. Я довіряю журналістській інформації лише на половину ока. Протягом багатьох років гострого перцю не допускали до моєї тарілки, але в той час, коли я був бідним, одного разу я дізнався, що маю смак гострого перцю. Я не знаю чому. З тих пір я віддав перевагу диявольським дозам цих спецій. Вони привозять мене азі якусь компенсацію за порізи та інші продукти, які я добровільно виключив зі списку страв. Ну, друга перевага полягає в тому, що якщо ви додаєте в суп багато гострого перцю, вам навряд чи доведеться його солити взагалі. І це великий плюс.

Вживання їдких предметів (включаючи сирий часник та цибулю) схоже на вживання алкоголю та інших наркотиків. Перша доза може бути зовсім невеликою, і навіть після вилизування пепероні ви будете «повзати по стелі» від того, як він жалить. Ви не уявляєте, що одного разу ви могли б покласти 5 пепероні в тарілку супу. Однак якщо у вас гострий смак, їжте його помірковано, але не зовсім трохи. Наприклад, перші ковтки їжі, рецепт яких вже чекає вас тут, ви, мабуть, завершите зі сльозами на очах. Однак, просуваючись до дна тарілки, ваш язик звикне до відчуття печіння, і це вам може навіть сподобатися.

Завтра таке саме розщеплення буде цілком звичним явищем, і ви навіть можете додати …… цих перців чилі.

І якщо це трапиться з вами, ви, мабуть, щойно прийшли до смаку "paprikó čípoš". Гострий перець збагатить смак багатьох страв, і ви матимете сильний смаковий досвід навіть під час вживання трохи менш привабливих страв. Це сподобається особливо тим, хто викидає кілограми, а ваш раціон є просто овочево-нудним.

Отже, ви закінчили курс їжі їдких речей. Це було недовго, але знову було безкоштовно. Тож давайте готувати.

Нехай квасоля стоїть у воді на ніч.

може бути

Потім воду злити і прокип’ятити в чистій воді.

Поки воно готується, помістіть помідори в миску з гарячою водою. Для меншого розуміння: на картинці один помідор, але ви можете дати більше, їжа буде кращою. Ми готували його в той час, коли помідори конкурували із золотом за ціною, тому ми економили.

Через деякий час їм вдається зняти з них шкіру. (Хто не заперечує шкірку на помідорах, спокійно ігнорує цей крок.)

Помідори нарізати назавжди.

Перелопатіть це в зручно різноманітний боб.

Додайте трохи перцю материнки. Покладіть сіль. Чим менше, чим здоровіше, тим більше, тим краще.

Можна додати табаско, червоний - різкіший та кращий, але не завжди.

Якщо ви одружуєтеся, дайте від 3 до 5 живих перців чилі. (Мені це не подобається, поки на одній тарілці їх не буде близько 6, але це доза, яка вимагає фізичних вправ.)

Якщо у вас немає живого перцю чилі, його можна використовувати сушений: приблизно меншої половини чайної ложки.

Тепер картопля з усього, про що ми вже згадували, вариться в горщику.

Можна додати трохи перцю.

В кінці варіння додайте кукурудзу в казан. Але якщо він занадто малий, він загубиться в квасолі.

Долийте томатне пюре. Надмірний тиск може замінити дорогі помідори. Однак на момент публікації цього рецепту ми вступаємо в сезон, і помідори будуть дешевими. Потім кладіть тільки помідори, відсутність надлишкового тиску. Тим часом:

Подрібніть одну цибулину.

Випікайте його до золотистого кольору на краплі олії.

Коли все готово, з’єднайте приготовлену масу з цибулею.

Або ковшем ...

Або просто хропінням. При висипанні квасолі на цибулю сік люто тріскатиме на всі боки. Тому безпечніше насипати цибулю в казан з квасолею. Нарешті, додайте кілька подрібнених зубчиків часнику. Через кілька хвилин варіння - все готово.

Їжу можна подавати.

Це відмінна і несмачна їжа в нашій країні. Однак енергетично це не їжа, яку можна їсти без будь-яких обмежень. Це не якась масивна енергетична бомба, але 100 грам може мати якусь, я вважаю, приблизно 1500 кДж (і я спокійно сподіваюся менше). Квасоля та кукурудза тут є енергетично цінними, тому чим щільніше ви балуєтесь, тим обережніше поводитесь.

Їжа багата, тому я не рекомендую робити хліб. (Тільки якщо ви годуєте себе як кормову гуску, тоді хліб надзвичайно підходить, бажано білий.)

Ми також даємо цю їжу відвідувачам, вона, як правило, стимулює веселощі, оскільки вона незвична і уїдлива. Це новий досвід для людей, і таке, як правило, радує - тут є про що поговорити відразу. Крім того, ви не будете дрімати після цього прийому їжі, у нього немає такого високого глікемічного індексу, тому вам не доведеться подавати каву після їжі, щоб закусочні не спали вас повністю. Якщо ви хочете, щоб їжа мала найнижчий глікемічний індекс, готуйте коротко, щоб кукурудза та квасоля залишалися хрусткими. Однак будьте обережні, для тих, хто їдає зі штучними зубами, більш складна їжа може бути проблемою.

Спробуйте, думаю, ви будете задоволені.

Ага - ще одне. Я навмисно не вказав точних кількостей та часу. Ця страва належить до групи, так би мовити, гумових рецептів, на яких практично нічого не зіпсувати - готуйте на око, додайте щось, про що я тут не згадував (наприклад, спеції), або забирайте те, чого у вас може не бути додому (можливо, табаско) і нічого не станеться - завжди буде добре.